鲁达 今天小编苏苏来为大家解答以上的问题。五四制七年级下册英语课本电子版，五四制相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、品卫生五四制一、食品由原料到成品实行“四不制度”:采购员不买腐烂变质的原料;2、保管验收员不收腐烂变质的原料;3、加工人员(厨师)不用腐烂变质的原料。
2、二、成品(食品)存放实行“四隔离”:生熟隔离;2、成品与半成品隔离;3、食品与杂物、药物隔离;4、食品与天然冰隔离。
3、三、食品用具实行“五过关”:洗;2、刷;3、冲;4、消毒;5、保洁。
4、四、环境卫生采用“四定”办法:定人;2、定物;3、定时间;4、定质量。
5、五、个人卫生做到“四勤”:勤洗手剪指甲;2、勤洗澡理发;3、勤洗衣服、被褥;4、勤换工作服。
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