大家好,关于斑节虾价格今日价目表很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于小斑节虾价格的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!
斑节虾与基围虾的区别?
斑节虾与基围虾的区别主要有:
1、外观不同;斑节虾,体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹,额角上喙7~8齿,下喙2~3齿,额角侧沟相当深,伸至目上刺后方;基围虾,其体长8cm左右,体表有许多凹陷部分,其上生有短毛。额角平直,仅上缘具7-9个齿。
2、营养价值不同,斑节虾除了和普通虾一样外,其虾青素的含量较普通虾大约高20%,虾青素是一种最强的抗氧化剂,它本身能显著增强虾的存活率和产卵率,以及抵抗外界恶劣环境的能力。同样,人和动物食用高含虾青素的虾肉也可以显著改善动脉粥样硬化等疾患。
3、产地与产季不同,斑节虾分布区域甚广,由日本南部、南朝鲜、我国沿海、菲律宾、印尼、澳大利亚、泰国、印度至非洲东部沿岸均有分布。我国沿海每年有2~4月份和8~11月份两个产卵期。基围虾原产中国、日本、菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚一带,在我国广泛分布于山东半岛以南沿岸水域。我国沿海5~8月为产卵盛期。
扩展资料:
一、斑节虾
斑节虾为当前世界上养殖最普遍的品种,除了和普通虾一样外,其虾青素的含量较普通虾大约高20%,因此在春节期间的价格比较高。
斑节虾生长快,适应性强,食性杂,对饵料蛋白质含量要求较低(仅35%左右),能够耐受的盐度和温度范围广。盐度范围为0.2~70‰,最适盐度为10~20‰;最适温度为25~32℃,高於38℃或低於14℃会引起死亡。对低氧的耐受力也较强,可耐受较长时间的干露,故易干活运销。
该虾是对虾中个体更大的一种,发现的更大个体长达33厘米,体重500~600克。成熟虾一般体长22.5~32厘米,体重 137~211克,是深受消费者欢迎的名贵虾类。营养价值与其他主要虾类相近。
二、基围虾
刀额新对虾俗称泥虾、麻虾、花虎虾、虎虾、砂虾、红爪虾、卢虾,商业上称基围虾。
刀额新对虾和近缘新对虾均为经济虾类中的中小型对虾。刀额新对虾体长一般为 7.5~16厘米,近缘新对虾体长为8~15厘米。两种虾体重均为4~50克。广东沿海的河口海区产量较高,且体肥壳薄,是新对虾属中经济价值较高的两种虾。
目前广东已开始养殖。在香港养两个月左右即可上市。捕捞成活率高,较耐于运,是珠江口一带渔民向港澳出 *** 虾的重要品种。营养价值与其他虾类相近。
参考资料:百度百科-斑节虾 百度百科-基围虾
班节对虾养殖技术多少万一亩?
常年11000/亩—200000/亩
养殖斑节对虾,土池精养模式更好,水泥池半集约化养殖虽然产量高,但是水、电、饲料等投入也更大,风险控制要求更高,投入产出比不如土池高。而且斑节虾喜欢钻底的习性似乎更适合土池养殖,所以推荐土池养殖模式。
选择好的苗种和养殖节点也是养殖成功的关键,投苗时间主要根据当年气候、出虾时价格等原因综合考虑,在都有出苗的情况下,当然优先考虑品牌种苗。
根据经验来看,每年的春节前后、阳历5月、中秋前后、农历10月几个时间段的斑节对虾市场需求较大,虾价也高。斑节对虾养殖3个左右就可以分批陆续上市,所以,建议更好选择预期的高价出虾时间倒推出适合的放苗时间。
斑节对虾,俗称鬼虾、草虾、花虾、竹节虾、金刚斑节对虾、斑节虾、牛形对虾,联合国粮农组织通称大虎虾,该虾的亲本是来源于非洲的野生斑节对虾[1]。分类学上隶属于节肢动物门、软甲纲、十足目、枝鳃亚目、对虾科、对虾属、亚属,是对虾属中更大型种。广盐性,能耐高温和低氧,对低温的适应力较弱。抗病能力较强。个体大,壳较厚,可食比例低于中国对虾,肉质鲜美,营养丰富。体壳较坚实,经得起用手捉拿。离水后干露于空气的耐力很强,可以销售活虾。
对虾养殖的成本包括:
A、塘租;B、虾苗;C、饲料;D、药品;E、电费;F、人工;G、固定设施(如:整塘费用、增氧机、电线电缆、发电机、开关、虾笼、信号篓、船、土工膜、各类水质检测仪等),之一年养虾的成本:大约为9000至12000元不等,具体根据当地虾塘及周边配套设备条件来定。
斑节虾是淡水养殖还是海水养殖
斑节虾是海水养殖,不能淡水养殖,因为斑节虾是属于咸水类的。
养殖过程中要将含盐量控制在千分之三十五左右,pH值维持在8,这样才可保证斑节虾的正常生长。养殖的时候要注意投喂,定时定量定点投喂。还要多观察水质的变化,及时更换水。
斑节虾为当前世界上养殖最普遍的品种,除了和普通虾一样外,其虾青素的含量较普通虾大约高20%,因此在春节期间的价格比较高。斑节虾体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。额角上喙7~8齿,下喙2~3齿。额角侧沟相当深,伸至目上刺后方,但额角侧脊较低且钝,额角后脊中央沟明显。有明显的肝脊,无额胃脊。
斑节虾分布区域甚广,在中国沿海、日本南部、南朝鲜、菲律宾、印尼、澳大利亚、泰国、印度至非洲东部沿岸均有分布。我国沿海地区每年的2-4月、8-11月为斑节虾产卵期。
徐州 菜市场 常见 的 食用虾 有 哪几种 ,淡水的。他们的价格分别是多少
◆北极虾◆
又叫北极甜虾。因产自北极附近海域有淡淡甜味而得名
◆基围虾◆
新对虾俗称麻虾、基围虾,民间叫基围虾的多一些。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的,其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾,但它的壳比对虾软,体形没有对虾大,一般如中指大小,广东沿海的河口海区产量较高,且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。基围虾幼虾(不超过6cm)呈墨绿色至深绿色,成虾(6cm以上)呈浅啡黄色,身体布满密集的浅褐色点。市场上有些js用白虾(明虾)冒充基围虾,挑选时候应该注意:一看颜色、二看斑点。就很容易鉴别了。
◆对虾◆
节肢动物,身体长15-20厘米,甲壳薄而透明。第二对触角上的须很长。肉味鲜美,是我国的特产之一。主要产在黄海和渤海湾中。过去市场上常成对出售,所以叫对虾。也叫明虾。
对虾是十足目对虾总科对虾科的1属。全世界共有28种,美洲大西洋岸有7种,太平洋岸6种,印度-西太平洋共14种,太平洋及地中海1种,西非1种。中国有10种,栖于热带、亚热带浅海。对虾属个体大,通称大虾。雌性成长个体体长一般16~22厘米,重约50~80克,更大的可达30厘米,重250克;雄性较小,体长13~18厘米,重30~50克。中国北方常成对出售,故称对虾。根据生态习性,对虾可分定居型(如日本对虾、宽沟对虾、欧洲对虾等)和洄游型(如中国对虾、墨吉对虾、长毛对虾),前一类栖于沿岸浅海,白昼常潜入沙底内,不作大范围的移动;后一类栖于河口沿岸混浊海域,常作大范围的移动和洄游。对虾主要以底栖无脊椎动物为食,如多毛类、小型甲壳类和双壳类软体动物等,有时也捕浮游动物。对虾属中最特殊的一种是中国对虾,它分布于亚热带海域的边缘区,对环境的适应能力较强,有长距离洄游习性,在低于10℃和高于30℃的温度条件下,尚能生存。产卵场所在河口附近及沿岸的低盐度海区。在黄渤海5月前后繁殖产卵,受精卵孵化成为无节幼虫,体呈卵圆形,不分节,仅有3对附肢,与成虾毫无相似之处,经6次蜕皮,变为蚤状幼体;再蜕皮3次变为糠虾幼体,再经3次蜕皮变为仔虾,形态构造与成体相似,体长不过5毫米,行游浮生活,再经几次蜕皮才下沉到海底生活。仔虾常大量密集于河口低盐水域和潮间带,它们能进入河口内生活,到体长30毫米以后返回浅海,幼虾生长迅速,到10月底即可成长交配,雄性将精荚塞入雌 *** 接器内,经过冬季约5个多月,到第2年5月繁殖产卵时受精发育。对虾是暖水性种,不能适应过低水温,经过长距离越冬洄游到黄海南部较深水域越冬,秋末集结洄游前大量成群,形成有利的捕捞条件和渔汛期。世界对虾年产量30~40万吨,在海洋渔业中占重要地位。目前全世界养虾生产发展很快,中国对虾养殖产量在1986年达8万多吨。斑节对虾1986年仅台湾养殖产量已超过4万吨。
真正的美味。对虾大小均有,用大蒜、柠檬油或者peri-peri腌泡汁加工。对虾价格低廉,在游玩的过程中至少要品尝一次。南非大多数对虾都从北边的邻国莫桑比克进口。莫桑比克从前是葡萄牙的殖民地。
◆青虾 ◆
青虾,又名河虾,学名日本沼虾,因体色青蓝、半透明,故得名。
青虾分布广、适应性强、繁殖力高、食性杂、生长快,加之肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高(据分析,每100克鲜虾肉中,含蛋白质16.4克,脂肪1.3克,碳水化合物0.1克,灰分1.2克,钙99毫克,磷205毫克,铁1.3毫克),还含有人体不可缺少的多种维生素,因此深受广大消费者的欢迎。青虾属于常年消费品种,没有季节性限制,其加工、烹饪方式多种多样,口味适应性广,因此多年来青虾在市场上一直供不应求,畅销不衰,且价格不断上涨,是一种具有极大市场潜力的养殖品种。大力发展青虾人工养殖,既是调整渔业结构,促进渔业再上新台阶的重要措施,同时也为广大渔(农)民开辟了一条致富新路。
河虾一般来说是个统称,但有时也就指的是草虾。草虾就是那种两只螯的特别长,超过了身体的长度,因此造成它运动起来只能前进或后退,左右运动不方便。体色是墨绿的。
为什么斑节虾比基围虾贵?
斑节虾营养价值和个头都比基围虾好和大。
斑节虾富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含钠,调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常,增强神经肌肉兴奋性。
斑节虾的注意事项和重点须知:
斑节虾,俗称黑虎虾、鬼虾、草虾、花虾、牛形对虾。联合国粮农组织通称:大虎虾。其体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。额角上缘7~8齿,下缘2~3齿。额角侧沟相当深,伸至目上刺后方,但额角侧脊较低且钝,额角后脊中央沟明显,有明显的肝脊,无额胃脊。
斑节虾除了和普通虾一样外,其虾青素的含量较普通虾大约高20%,因此在春节期间的价格比较高,虾青素是一种最强的抗氧化剂,它本身能显著增强虾的存活率和产卵率,以及抵抗外界恶劣环境的能力。同样,人和动物食用高含虾青素的虾肉也可以显著改善动脉粥样硬化等疾患。
以上内容参考:百度百科——斑节虾
现在银行市面卖的马虾都有什么品种
1、基围虾,是常见且四季都有的虾类。个头大小不一,通常直接盐水煮着吃或爆炒,肉质鲜嫩。2、河虾,河虾的个头较小,肉质非常爽口,且营养价值很高。通常饭店会用河虾来做菜。3、罗氏虾,与小龙虾相似,虾壳较硬,肉质紧密,口感Q弹有嚼劲。4、海虾,外形跟基围虾较类似,但是个头会比基围虾大很多。基本是速冻为主,可直接拨出来做虾仁,或晒干做汤吃。5、斑节虾,属于海虾当中的一种。斑节虾看上去和基围虾类似,但是它的肉更加Q弹一些。 虾,是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类。虾按出产来源不同,分为海水虾和淡水虾两种。中国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美称。海虾有南极红虾、褐虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等;淡水虾有青虾、河虾、草虾等;还有半咸水虾如白虾等。虾具有很高的食疗营养价值,食用 *** 多种,可有蒸、炸等。
1、基围虾,是常见且四季都有的虾类。个头大小不一,通常直接盐水煮着吃或爆炒,肉质鲜嫩。
2、河虾,河虾的个头较小,肉质非常爽口,且营养价值很高。通常饭店会用河虾来做菜。
3、罗氏虾,与小龙虾相似,虾壳较硬,肉质紧密,口感Q弹有嚼劲。
4、海虾,外形跟基围虾较类似,但是个头会比基围虾大很多。基本是速冻为主,可直接拨出来做虾仁,或晒干做汤吃。
5、斑节虾,属于海虾当中的一种。斑节虾看上去和基围虾类似,但是它的肉更加Q弹一些。
虾,是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类。虾按出产来源不同,分为海水虾和淡水虾两种。中国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美称。海虾有南极红虾、褐虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等;淡水虾有青虾、河虾、草虾等;还有半咸水虾如白虾等。虾具有很高的食疗营养价值,食用 *** 多种,可有蒸、炸等。
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