蚕豆升糖指数是多少炒蚕豆升糖指数高么

鲁达发布于 2023-12-25 12:00:12

升糖指数为16.9

做法

1· 清炒蚕豆：热锅起油，300克带衣蚕豆下锅炒至变色，加适量净水、盐，继续翻炒至豆衣爆开，撒上青蒜苗出锅

2· 蒜泥蚕豆：去衣蚕豆过沸水，水中可加少许盐、食用油，保持豆米翠绿，捞出沥干水分，放凉，浇上碗汁（25克蒜泥加适量盐、酱油、醋、油辣子调制而成）。

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