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秘制酱汁油泼面 油泼面酱汁怎么调

面条过凉水那劲道的口感,热油一淋,那辣香味,早餐各种面条都够吃上一阵子

该文章来自豆果美食达人作者鲍小小喵

注:需要准备面饼 一份香葱 适量蒜瓣 一瓣辣椒面 一勺醋 两勺白芝麻 一勺生抽 两勺盐 半勺花椒油 半勺糖 半勺

步骤

第1步

调酱汁,生抽两勺

第2步

醋两勺

第3步

花椒油半勺

第4步

白芝麻一勺

第5步

辣椒面一勺

第6步

盐半勺

第7步

白糖半勺

第8步

蒜切沫,葱切成葱花

第9步

热水煮面,加一勺油更好吃

第10步

捞出过凉水

第11步

晾干,放碗里,铺上酱汁

第12步

铺上葱花和蒜末

第13步

淋上热油,煎个鸡蛋,切半根红肠搞定

责任编辑: 鲁达

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