luda
疫情结束后，
选一个地方吃、喝，你会选择哪里？
我选择顺德！
不远，不累也不那么贵
而且你唯一要担心的是体重增加。
-day1-
交通：深圳到顺德
sunshine
从深圳北部出发到顺德需要1h左右。
公务舱票价共计84.5元
对深圳人来说，周末去顺德旅行
可以说是完美的旅行~
好吃的第一味道：顺德人
黄金商业广场二楼
到达顺德的第一件事
当然是跑去第一个食物目的地~
顺德最有名的早茶店之一
这里的用餐环境可以说相当堂堂正正。富丽堂皇的宴会厅好像我是来参加宴会的~
落地挑选茶和饼干，在喝热气腾腾的茶的过程中，等待零食上桌，出现了“早茶叹息”的仪式感~
环顾四周，大多数朋友都在上演，三四两群大爷大妈围坐在一起感叹车，谈笑风生，非常惬意~
不久饼干陆续上桌——
虾饺皇
号称是店内人气第一的茶点！透明的水晶皮包裹着两只完整的大虾仁，最特别的是虾饺中还加了莴笋干提味，一口下去满足而过瘾~
红米肠
软糯的粉皮、松脆的炸物与饱满的虾仁搭配在一起，蘸一点香浓的芝麻酱，丰富的口味层次更是不必多言~
排骨猪肠粉
我的必点项目，看这满满食欲的卖相就知道很入味了，一口软糯爽滑的肠粉下去，心旷神怡。
豉油皇鸡脚
刚入口觉得味道寡淡，但是啃到最后卤汁味慢慢散发出来了，肉质饱满又有嚼劲~
酥皮焗双皮奶
戳破酥脆蓬松的外皮，里面是热乎乎的双皮奶，混着酥皮渣吃，奶味香浓，口感衬托得更加甜滑……
早茶过后，前往酒店稍作休息，白开水就继续寻觅美食了~
美味第二啖：
黄但记陈村粉食府
桥南路1、2号铺
来顺德，最想拔草的食物之一就是陈村粉，网上呼声最大的黄但记陈村粉食府我当然要亲自打卡啦。
很喜欢店内的环境：藤椅、青砖、满洲花窗，好一派西关风情。
为了留多点肚子给剩下的美食，我无比纠结地点了两款陈村粉（当你看到菜单上40多款陈村粉的时候，就知道我这个选择有多困难了）。
牛腩捞陈村粉：牛腩酱香浓郁，有劲道，不会焖得太烂，与陈村粉爽、滑、软的特质完美相融合。
凉拌陈村粉：酸酸甜甜的陈村粉，夹杂着可口的芝麻香，以及清新的酸萝卜、酸姜丝，第一次吃，就爱上了！
除了陈村粉，店里还有其他小吃看起来都很不错。（感觉是一家值得再来的店，默默记在小本本里）
美味第三啖：金榜牛奶街
大良街道金榜上街
来到顺德，双皮奶、姜撞奶是一定要吃的！要问哪里最正宗，就当属半条街都是双皮奶的金榜街了。
走进大良金榜老街，每隔一段路程就能零星看到几个小作坊，老旧的房门上挂着『金榜牛乳』的手写招牌，走街串巷，终于找到了这家“网红店”。
一个寻常工作日的下午，竟然都能如此爆满，不知道大家是不是用的同一份旅游攻略呢，哈哈……
点了经典老三样：姜撞奶、双皮奶、水牛奶。
-姜撞奶：
非常非常赞，可以说是我有史以来吃过最好吃的！肉眼可见的软化细嫩，姜的辛辣和奶的浓香撞到一起，姜味浓郁甜香可口，一碗吃完，全身都热乎乎的。
-双皮奶：
温温的双皮奶又软又香，滑嫩可口，每一口都很治愈系。（想说，吃过顺德的双皮奶，异地的双皮奶实在只能算奶冻了。）
-水牛奶：
装在瓶中还是温热的，喝起来没有半点腥味，有着水牛奶独特的清甜。
-PS：
至于号称“东方芝士”的牛乳片，劝你不要轻易购买，因为“咸的很，一片能下一碗粥”。
美味第四啖：步行街美食
大良华盖步行街
大良的华盖路步行街
对顺德而言好比广州的上下九
这里不但是逛街购物的好地方
最最重要的是，这里汇聚各种美食
推荐时间匆忙的游客
来这一条街逛吃逛吃就对了
细妹牛杂
大良华盖步行街
还没走近就看见店内人头攒动（通常人都很多，建议打包）。
牛杂以 20元、30元、40元起卖，虽然有点小贵，但是味道绝对会让你觉得物有所值。老板手起剪刀落，一顺间就剪好了一盒~
牛杂带着独特的秘制香味，汤底浓厚，牛肚和牛百叶都炖得软烂且入味，还留着点筋头巴脑的嚼头，和汤汁一起在咀嚼中滋长味道。怪不得当地人说“牛杂滚一滚，神仙企唔稳”。
美味第五啖：肥光鱼生
连源二路五街3号
众所周知，顺德人吃鱼有N百种方式，而鱼生是吃鱼的最高境界，也是顺德人最爱的一种吃法，就连著名美食家蔡澜先生都不止一次表达了对鱼生的喜爱。
这家店，没有招牌，没有菜单，没有不需要排队的时候，来之前还要提前一天电话预约……尽管任性，也不能阻止吃货们对它的追捧▼
鲜花形态的鱼生，在冰花上绽放着，精美的摆盘让食欲也瞬间大增。
顺德鱼生的佐料，也是不少于十种！柠檬叶、洋葱、蒜片、榨菜、芝麻、泡椒、陈皮、炸芋丝等，加上香油，这就是最传统又正宗的吃法。（老板看我不会吃忍不住现场教学▼）
丰富的佐料更将鱼生之鲜美尽情带出，均匀捞几下，就可以入口了：冰凉爽脆的口感让人无比畅快，在舌尖之间缠绕出鲜、甜、香、嫩、爽、滑……真的好好次啊！
除了鱼生，店里的炸牛奶和炸云吞味道也十分不错~再加上一锅鱼头鱼尾熬出的鱼粥，3-4人食用量妥妥的！
美味第六啖：猪杂粥
富华路146号·文华老友记
除一日三餐外，顺德的夜生活也因一道道美食而增添更多乐趣。晚上十点，富华路的大排档已是座无虚席，这其中最受追捧的宵夜就是——猪杂粥。
这家平平无奇的文华老友记，招牌虽不起眼，店内排队的阵仗却疯狂得吓人~
不论是装修环境的质朴、过家家般的简约菜单、亦或是耿直的公告，一切都让人觉得有意思极了~
由于等餐时间太过漫长，一般食客们都会点上一盘田螺和红薯叶，当然我们也不例外。（请不要吃得太快，因为等粥的时光真的很漫长……）
不知过了多久，热腾腾的白粥和猪杂终于上桌辽！
原本单调的白粥，在加入新鲜的猪杂过后，短短几分钟，毫无杂味的鲜气沸腾起来，这大概就是对这锅粥最好的美味证明。
就连店内赠送的猪红都惊艳到了我，鲜嫩如滑蛋，简直好吃到飞起！
- ＤＡＹ2 -
清晨的顺德，热闹的人间烟火味已悄然上演，就连小小的菜摊都富含人生百态，喧嚣中带着笑意，讨价中又带点人情味。
美味第七啖：馮不记麵家
大良锦绣路与锦鸿路交叉口西50米
顺德游第二天，以赏景游玩为主。当然！“吃”依旧是一路随行的主题~
早餐就锁定了这家“馮不记面家”，一搜店名出现好几家店，扑空了两个地址才找到这家老店（吃货的执念）。
讲真，我以前对竹升面是不感冒的，但是这次我竟然吃到光盘，边捞还边散发着香味，一口进去，超有嚼劲，虾子的香味更是一下子就充满了我的整个脑子
；同行小伙伴点的云面也很好次！一口爽滑弹牙的云吞，一口Q弹的竹升面，“嗦嗦嗦”的两分钟就能秒杀一碗啊！
清晖园
顺德区清晖路23号
开放时间：9:00-17:00
景区门票：15元
既然来到顺德，满足了口腹之欲，当然也要陶冶下情操了，其中岭南四大名园之首的清晖园，就很值得一逛~
（简单科普一下：清晖园是国家AAAA级旅游景区，中国十大名园、广东四大名园之一，广东省级文物保护单位，原来是明朝万历丁末状元杏坛右滩人士黄士俊的府邸。）
刚进园区我就见证了一波中老年“追星”现场：
其实，清晖园不但深受街坊邻里的喜爱，对于我这种游客来说，也是一个非常适合拍照的好地方~
清晖园面积真的超大，在园外转了半天，看到检票处才知道压根没正式进园，相比苏州的园林，清晖园的票价可亲民了许多，只需15元。（有顺德身份证、居住证、学生证的免费。）
烈日当空，走入园内，立刻就感觉这里凉爽很多，不时还有穿堂风吹过。
清晖园既吸取了苏州园林艺术精华，又因地制宜，园内曲径回廊，景趣盎然，灰塑、木雕、彩玻璃、佳句、楹联……更是俯仰可视。
就连池塘里的锦鲤都独成一景，每只都又肥又壮，鼓得像气球一样。
逢简水乡
顺德区杏坛逢简村
开放时间：全天
景区门票：免费
除了清晖园，能凸显古代岭南建筑文化的还有一处非常有雅韵的水乡小村：逢简水乡。这里是顺德最早有人聚居地之一，最早可以追溯到西汉。
这里像极了江南的“小桥、流水、人家”，难怪有“顺德周庄”的叫法。
在古村行走，水波荡漾，古树成荫，古桥水韵，领略独特的岭南古村文化，远离繁嚣，也是一大乐趣。
逢简水乡的知名度也许不能跟全国闻名的小镇相比，但那份带点“土气”的纯粹，或许就是逢简最大的优势。
这里民房的一楼大多是自主经营的小食店，一般会有手磨芝麻糊、双皮奶等小吃。无论是价格还是他们吆喝都很亲民。
走累了，随便找一家小店，直接坐在门外的院子里，点上一碗当地出名的芝麻糊。手工石磨的芝麻糊稠而不黏，顺滑无比，没有颗粒感，和冲剂出来的芝麻糊口感完全两样，是值得刮碗底的那种好食！
逢简水乡集中了顺德大部分的特色饮食，双皮奶、姜撞奶、芝麻糊、均安蒸猪、鱼饼、陈村粉等都可以一次吃个遍，口味和其他地方的都差不太多。
想要体验珠三角的水乡风情，逢简水乡还是值得一来的地方~
欢姐伦教糕
伦教镇北海大道北50号（近北海小学）
离开逢简水乡已是傍晚时分，短短两日游必然还有很多美食来不及打卡，但俗话说“吃不了兜着走”，我决定，带点顺的特产回深聊以慰藉。
有块上过《寻味顺德》的糕点叫做伦教糕，貌似最为出名的便是这家店。来到总店前，正赶上一个旅行团在扫货，人气未免太过火爆……
△伦教糕本糕
伦教糕和马拉糕或者发糕的口感很像，糕体中间有丰富的气孔，绵绵糯糯的。两种口味，白糖味和黄糖味，白糖味偏柔和，米香中透出微微的酸和酒香，但口感却一点没有酒味，黄糖味能吃出浓浓的糖香。（不过欢姐家的伦教糕对我来说甜度有点过了，最多吃上1-2片就腻了。）
店里除了现蒸的糕点，还有各类保鲜盒装好或是密封袋装的特产，大多数是饼类和糕点，比较适合买来送给长辈们~
如果想要买其他顺德特产，如：蹦砂，可以前往离清晖园不远处的李禧记看看，据本地人说这家最正宗。（完）
千百年来它以食物为遗传密码
让自己区别于世界上任何一个地方
这里，每一顿饭都饱含热情与态度
这片土地最富盛名的，永远是美食
行出顺德，无啖好食！
如果你还没去过顺德
那么疫情过后，一定要去一次
拉钩~！