俗话说“民以食为天”,食物是人生大事之一,食物在哪里?吃什么?大家都有讲究的东西。
越是呆在繁杂嘈杂的城市,越来越多的城市人利用休息日和休息日自驾涌入周边乡村,吃农家食物,欣赏田园风光。
选择清新优雅的环境,品尝自然地道的农家食物,就是享受人生的仙境、人生!
木英山场
为了报答广大新顾客的厚爱,木英山庄给很多小吃发了福利!
清水灵芝鸡、灵芝鸭。
利用灵芝鸡、灵芝里-桑枝灵芝和多种天然配料科学制作饲料,精心饲养正宗农家乡村鸡鸭,自然在山水水、无公害山地桑树上放置150天以上。
灵芝鸡,灵芝里漫步在果园和山地森林里,喝泉水和露水,吃白忠白醋,肉质柔软,皮相骨香细腻,味道鲜美,味道独特。
灵芝鸡、灵芝里皮下脂肪少,免疫力相当强。它的蛋白质含量比普通鸡鸭少27%,脂肪少71.5%,谷氨酸、多糖和低聚糖成分多。
这里的灵芝鸡和灵芝里除了油盐、泉水外,不需要放其他调料。把凉水放进锅里煮20分钟。还有汤。可以连续煮三轮车,汤还是新鲜的。
灵芝不冷、热、干燥,所以灵芝鸡和灵芝理汤适合常年饮用。煮汤的时候,以泉水为汤底,放两粒生姜,放适量的盐,再好不过了。
绿豆鸭
除了灵芝鸡和灵芝里,他家的绿豆鸭也值得推荐!
绿豆鸭的鸭肉风味独特,烟酸含量更高,与普通鸭肉相比,绿豆鸭的粗蛋白质、B族维生素更丰富,美颜、清热、润肺、肠胃更丰富。
绿豆鸭主要栖息在水生植物丰富的湖泊、河流、池塘、沼泽等水域,肉质自然非常新鲜,得到养护。
绿豆鸭可以炖黄焖鸡或炖菜,与阳朔的特色豆腐酿造相结合,制作豆腐丸子炖鸭。
聚餐神器-烤全羊
从挑选羊开始,他们家特别讲究。烤全羊,选择当地的黑山羊,用慢火烤制作!
/pgc-image/8d459cc08d1847bb9b93840b6170023b?from=article.detail&_iz=31825&index=9" width="470" height="285"/>烤羊外表金黄油亮,满满的都是孜然辣椒粉和香葱,入味很深,内部肉质绵软鲜嫩,羊肉浓香扑鼻。烤出的全羊色泽金黄、外酥内嫩,吃起来一点都不膻呢~
这对吃货来说简直是宝藏!去之前记住一定要提前预定,因为都是现烤现吃。
烤全鹅
烧全鹅也是山庄的必点之菜,鹅在火红的木炭上翻滚旋转,外皮金黄诱人,肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻,入口芳香嫩酥,口味独特。
伴随着阵阵扑哧扑哧的火爆声,远远的就能闻到烤全鹅香气弥漫的香气好像在召唤我们快快吃它!
烤全鸡
记得以前看古装剧,印象最深的就是主角们一言不合就开始 烤!鸡!
烤好后的鸡 香滑多汁;外皮松脆、皮香肉嫩、外酥里嫩不干柴不油腻!
不说了 先来一个腿吧
烤全鸡有自己最独特的味道,吃上第一口起我就深深的爱上了它,平时不爱吃的鸡皮在这里也显得特别抢手,香酥脆又很有嚼劲,烤鸡的味道也融入在里面,吃起来并没有之前的鸡皮淡味,反而只有香味,保证让你吃过一次就难忘。
干锅牛排
干锅牛肉可以说是阳朔比较有特色的美食,他家的牛排有酸辣和香辣两种,都非常迎合咱们阳朔人的口味。
牛排的肉质炖得紧实,汤汁完美的收在每一块牛排里。一口下去简直让人大叫过瘾!干锅牛肉就是越到底的越入味,所以吃到最后胃口越大,牛肉鲜嫩有弹性,带着料汁咀嚼,香浓上口,一吃根本停不下来!配上他家用土法自酿的小锅米酒,别提多爽~
古法自酿的小锅米酒
桂林米酒在宋朝时名为“瑞露”,范成大赞其“尽酒之妙”,为天下名酒所难匹敌。
在白沙沐榕山庄,值得特别推荐的是他家用古法自酿的小锅米酒。
纯手工纯粮食酿造,选用优质大米加酒饼纯天然发酵,农家小锅用柴火蒸馏而成,传统工艺酿造,口感好,不上头,香醇可口。这醇香的米酒,一口销魂!
野生千金拔炖牛鞭
千斤拔的根可供药用,除了有很好的祛风除湿的作用之外,还可以舒筋活络,强筋壮骨。
野生千金拔炖牛鞭是一道补汤,牛鞭作为一种珍贵进补之食,富含雄激素、蛋白质、脂肪,可补肾扶阳。
牛鞭的胶原蛋白含量高达98%,也是女性美容驻颜首选之佳品,可以说是男人的加油站,女人的美容院,非常受欢迎。
山庄容身于大自然之中
沐榕山庄远离闹市,位于阳朔县白沙镇大鹏山村,整个山庄被错落有致的村庄和绿树环绕着,环境清幽、绿树环绕、自然舒适、纯粹静谧,恰似世外桃源。走进山庄,闻着清新的空气,随处可见的绿植,林间小道鸟语花香,是我对它的第一印象。
山庄里所提供的鱼、土鸡、土鸭等,都是自家放养的,蔬菜均为自家种植,有机环保,味道鲜美。
沐榕山庄占地数十亩,配有用餐大厅、精致包厢鱼塘边还设有蒙古包精致包厢,非常适合会客宴请,在蒙古包里就餐总有种很特别的新鲜感~
远离喧嚣,寻一处世外桃源;恬静的山庄,清新的空气;渐渐成为了很多人向往的生活;其实就在沐榕山庄;就能给您一个静谧的空间;来这里卸下您一周的疲惫吧!