luda 这几年最热的旅游城市，每到休息日重庆都人山人海。除了打卡洪崖洞、长江索道等网红景点外，还有一些在重庆旅游必不可少的食物。
位于解放比的八一味街是重庆的第一家美食店，在那个互联网不发达的时代，重庆的美食都聚集在这里，喜欢吃各种食物。
因此，这里的特色食物最全面，游客来这里可以享受一站式服务。
之前的8月1日美味的街道从柔道酒店到陵仁寺不到200米长，但随着重庆市和旅游业的迅速发展，不断扩张，目前已覆盖了整个8月1日的道路，直接延伸到得意世界。
今天，8月1日，走进好吃的街道解放费入口，走到最后，如果不停下来，可能需要几分钟。当然，沿途看着各种小吃店，迷惑了眼睛，谁能停下脚步品尝味道呢？
这么多食物中最正宗的重庆特色是什么？和我们一起看吧！欢迎收藏这篇文章。分给亲朋好友，下次再去八一好吃的街上绝对不要踩雷。
首先，美食街最前面的胖子妈妈盐水鸭不能错过。八一味作为历史上最古老的店铺，不仅有游客的爱，我们当地人的心也很好。
20世纪80年代，胖子妈妈盐水鸭在八一路出名，现在30多年过去了，它还是小时候的那个味道。
比较推荐的是他们家的招牌——盐鸭，味道非常地道，点燃辣味的重庆人也喜欢不放手。
另外，鸭舌、鸭心、鸭军电影等也是店里的热门商品，每天都有新鲜、有限的供应，即一买就吃。
胖子妈妈盐水鸭旁边的好的另外酸辣粉可以说是极品。重庆人小西说：“这是世界上最好吃的酸辣粉。”
在小徐的记忆里，好热的酸甜粉从初中开始就存在，在解封纪念碑商圈附近至少有4家店铺。
当然，长沙最火爆的是八一好吃的街道。后来排队的人太多了，旁边楼梯上又开了一家。
好的另外来的酸辣粉只有一种味道——大杂烩。事先泡好的红薯粉在沸腾的汤里一下子加热，加入花生切碎、榨菜切碎、香菜等调料，撒上一勺杂酱和秘制辣椒油。
吃红薯粉的话，Q弹和柔软的糯米会和各种调料搭配在一起，增加食欲，让你再吃一口，筷子也不放下。喜欢辣搭档，一定会爱上的。
红绿灯附近十字路口附近有山城汤圆，又是老字号。说起来，小汤原本来是浙江的特色美食，但被带到重庆后受到老百姓的喜爱，后来改名为“山城小汤原”，名声大振。
山城的小汤圆种类有很多种，最常见的是芝麻素和花生素，配以醪或红糖水，一口散发出甜美的味道。
像这样的8月1日美味的街道形成于上个世纪890年代，每到休息日，无数重庆人乘坐船只和公交车进入解放碑，于8月1日聚集在美味的街道上享受各种美食。
现在时光流逝，还有一些人坚定地坚持在这里，保留过去的样子，非常罕见。现在的八一美食和其他城市的美食没什么两样，但这种特色美食的魅力证明了他们的价值。
你们都去过8月1日好吃的街吗？上面提到的胖子妈妈盐水鸭，好吧，又是酸辣粉，山城小汤圆，你都吃过吗？欢迎留言，谈谈你的意见。