我是一个甜食爱好者,对于美食总是有抵挡不住的诱惑,还没有来澳门之前就听说了澳门的蛋挞相当的美味,这一次因为蛋挞选择了澳门,而澳门的美食远比想象中更奇特,跟我一起来看这一次的澳门美食之旅吧!
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1、玛嘉烈蛋挞
觅食第一站是名气响当当的玛嘉烈蛋挞。新鲜出炉的蛋挞,以阵阵扑鼻的香味吸引着过往的路人。酥香松脆的外皮,包裹着嫩滑甜美的蛋馅,口感松软香酥,甜而不腻,只吃一口就欲罢不能。
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2、番茄屋
开业已经超过20年的番茄屋地理位置很不讨好,需要走很多路才能找得到,番茄屋美食,多款具有葡国风情的特色菜,人均50-80 元
①薯丝炒马介休
金黄香脆的薯丝当中藏着手工撕碎的马介休鱼肉,肉质鲜美,纹理分明,与薯丝结合得天衣无缝。
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②阿里巴巴焗鸡扒饭
将番茄和芝士融合,沸腾的酱汁下是大块大块的鸡肉,米饭将酱汁精华都吸收,相当开胃
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餐厅名称:番茄屋美食
推荐菜:薯丝炒马介休、阿里巴巴焗鸡扒饭、咖喱蹦沙牛腩
地址:澳门新马路史山斜巷4号
3、坤记餐室
这是我这次最像去的餐厅,它不仅是澳门第一家华人葡国餐厅,而且出品味道传统、价格地道。
①马介休球
将马介休混入薯蓉做成球状然后放入滚油当中炸。入口外脆内软,细细地品尝还能吃到一丝丝的马介休的咸味再加上香甜脆口的黄瓜一种别样的结合很是美味。
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②葡式烩牛尾酱汁
葡式烩牛尾酱汁香浓,拌饭一流。牛尾早已被烩得入味,一口咬下去更是汁水横流,甘醇香口。
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餐厅名称:坤记餐室
推荐菜:马介休球、葡式烩牛尾、葡国鸡
地址:澳门水坑尾街264号地下
4、猪扒包
大利来记的猪扒包每天限时限量供应,面包看似平平无奇,但是味道简直不要太美味,松软的面包加上可口的猪肉。
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推荐菜:猪扒包
个人比较喜欢氹仔老店
地址:氹仔巴波沙总督前地18号
5、生利咖啡面食
生利咖啡面食中最有名的就为炸鱼片,二十年来仍然是许多老饕的最爱,几乎每张餐桌都会点上一碟。
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餐厅名称:澳门生利咖啡面食
推荐菜:炸鱼片、牛腩面
地址:澳门马统领围17 号
6、明记牛杂
据说明记牛杂每天摆摊前,都会先将牛杂熬煮3个小时以确保每一口都是极其入味。看似不起眼的小摊,但是在老顾客的心中已经是相当的知名了
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20澳门币一串、50澳门币一盒
餐厅名称:明记牛杂
推荐菜:牛筋、面筋、牛腩
地址:澳门新马路与炉石塘巷交界
7、台湾帝均碳烤胡椒饼小铺
待胡椒饼稍微冷却一些,小心翼翼地呼吸着刚出炉的肉馅香味,再小心翼翼地用牙齿触碰,热腾腾、冒白烟的酥脆外皮
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餐厅名称:台湾帝均碳烤胡椒饼
推荐菜:胡椒饼
地址:澳门新马路大炮台街1C号
8、南屏雅叙
南屏雅叙是澳门最古老的茶餐厅之一,怀旧的装修,会让人以为时光将自己带回到了七十年代的澳门。
①叉烧蛋三文治
印象中确实是我30年来第一次吃到用叉烧做成的三明治,咬一口三文治吧,叉烧蜜汁、滑蛋、吐司融成一体,好吃啊!
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餐厅名称:南屏雅聚
推荐菜:叉烧蛋三文治、沙翁、牛油西多士
地址:澳门十月初五街85A
其实澳门的很多美食都是结合了葡萄牙的一些风味,因此也是相当的有特色要知道这些独特的美食最是吸引人了,而这些美食也已经都是老字号,老招牌了,有机会来到这里,那么这里的美食必是不可错过的。
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