鲁达 牛肉酱通常可以保存3-5天，如果放在冰箱里，则可以保存更长时间，大约1-2周左右。如果您想要更长时间的保存，可以将牛肉酱放在密封的容器中，并放在冰箱的冷冻室中，可以保存3-4个月。当您需要使用时，可以将其解冻并加热。
以下是一份简单的牛肉酱食谱：
材料：- 1磅牛肉末- 1个洋葱，切碎- 2个大蒜瓣，切碎- 1罐(14.5盎司)切碎的番茄- 1/4杯西红柿酱- 2汤匙番茄酱- 1汤匙牛肉高汤粉- 1汤匙意大利干酪- 1/2茶匙干罗勒叶- 1/2茶匙干牛至- 盐和胡椒粉
步骤：1.在大锅中加热橄榄油，加入洋葱和大蒜，煮至变软。2.加入牛肉末，煮至熟透。3.加入切碎的番茄，西红柿酱和番茄酱，搅拌均匀。4.加入牛肉高汤粉，意大利干酪，干罗勒叶和干牛至，搅拌均匀。5.加入盐和胡椒粉，根据口味调整。6.将牛肉酱煮沸，然后降低火力，煮30分钟。7.尝尝味道，如果需要，可以再次调整盐和胡椒粉的数量。8.将牛肉酱放在密封的容器中，冷却后放入冰箱保存。