鲁达 酸萝卜老鸭汤是一道传统的汤菜，主要以鸭肉和酸萝卜为主要材料，口感酸爽开胃，营养丰富。那么，酸萝卜老鸭汤可以加什么菜呢？
1.土豆：土豆的质地柔软，口感绵密，可以增加汤的厚度，让汤更加浓郁。
2.萝卜：萝卜的清甜味道可以中和酸味，增加汤的口感层次。
3.青菜：青菜的清香味道可以为酸萝卜老鸭汤增添一份清爽感。
4.香菇：香菇的鲜味可以提高汤的口感，同时还能增加汤的营养价值。
5.红枣：红枣的甜味可以中和酸味，还可以增加汤的甜度，让汤更加可口。
那么，酸萝卜老鸭汤配什么菜最好呢？这主要取决于个人口味和喜好。如果想要增加汤的口感层次，可以加入青菜或香菇；如果想要增加汤的甜度，可以加入红枣。总之，可以根据自己的喜好进行搭配。