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绿豆汤是酸性还是碱性? 绿豆汤是酸性的吗

绿豆汤是碱性的。

绿豆本身是一种碱性食品,而在烹制过程中加入的糖和其他配料也是碱性的,因此绿豆汤的pH值通常在7以上,属于碱性范畴。

碱性食品有助于维持身体的酸碱平衡,促进消化和代谢,增强免疫力等好处。但是,过度摄入碱性食品也可能导致身体过度碱化,引起一些不良反应。因此,饮食要注意平衡,适量摄入各种食物。

责任编辑: 鲁达

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