鲁达 鱼豆腐
鱼豆腐不是豆制品。鱼豆腐并不是单纯的豆制品，其中的食材非常的丰富，含有一定的肉类，这样制作出来的鱼豆腐，闻起来有一股肉香味儿，口感非常好，在制作鱼豆腐的时候会添加各种香料和淀粉，我们认为鱼豆腐是豆制品，是因为鱼豆腐最后成型会被切成豆腐块，所以很多人认为鱼豆腐是豆制品，但是鱼豆腐中并没有豆制品。
鱼豆腐的口感
鱼豆腐的口感非常的好，吃起来非常的香，由于鱼豆腐中含有一定的肉，这导致制作好的鱼豆腐会有一股独特的香味，这股香味像鱼的香味，并且在吃鱼豆腐的时候会明显感觉到鱼豆腐的弹性，很多人会将鱼豆腐放入在火锅中，经过炖煮的鱼豆腐，口感非常的鲜嫩，有着一股肉香味，能够增进食欲，提升胃口，让我们能够更好的进食。
鱼豆腐的功效
鱼豆腐中含有鱼肉，其中的矿物质和微量元素含量非常高，适量的吃一些鱼豆腐，能够为我们身体补充所需的营养成分，满足我们身体对各种营养物质的需求，鱼豆腐本身带着一股鱼香味，能够刺激我们口腔分泌更多的津液，具有健脾开胃的作用，而且还可以增加饱腹感，在减肥期间适量的吃一些鱼豆腐不容易长胖，还可以丰富我们的口感，均衡营养。
鱼豆腐的吃法
鱼豆腐的食用方法非常多，很多人在食用鱼豆腐的时候，会将其下入火锅，这样制作出来的鱼豆腐吃起来非常的麻辣鲜香，还可以将鱼豆腐用来制作麻辣拌，这样制作出来的麻辣拌口感会更加的香，我们能够将鱼豆腐用来炖汤，搭配一些小青菜以及各种肉类，或者排骨，这样制作出来的菜肴会更加美味。