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红酒杯应该怎么拿、红酒杯的拿法

正是夏日好时光,泳池派对,动漫派对,时尚沙龙,葡萄酒成了社交的重要角色。如何正确的持杯和碰杯,才能让你在餐桌、派对上优雅MAX?

首先我们来介绍一下几种在生活中比较常见的葡萄酒杯吧。

(从左到右分别是红葡萄酒杯,白葡萄酒杯和香槟杯。)

红葡萄酒杯:高脚杯,底部有握柄,上身较白酒杯为深,且更为圆胖宽大。

(图为经济之父唐.塔普斯科特在嫣然饭局中)

白葡萄酒杯:同样是高脚杯,但上身较红酒杯修长,容量也略小,而且整体高度比红酒杯矮。

香槟杯:高脚杯,杯身直且细长,呈郁金香型,杯口收小从而香槟酒的的气泡不易散掉。

倒酒小Tips:红酒一般倒1/3杯,白酒一般倒1/2杯,气泡酒一般倒3/4杯。

好了,简单介绍完酒杯与倒酒,让我们来看看如何正确的持杯吧。

图片上希拉里和特朗普的持杯方式是最为常见的错误持杯方式。因为白葡萄酒跟香槟通常是凉的,用手握住杯身,手的温度很容易温热酒液,直接影响口感,而且还会让指纹沾到杯子上,影响对酒的观感。

只要不碰到杯身,无论是手握住杯脚,还是拖住底座都是可以的。

知道了如何持杯后,然后就来学习一下碰杯吧。

很多人碰杯是杯口对着杯口,这样力度控制不好的话酒液很容易洒出去,让我们失了仪态。

所以碰杯也是有讲究的哦,因为葡萄酒杯杯壁较薄,杯口易破碎,所以碰杯的时候要稍微倾斜15-30度左右,将杯肚(酒杯中最大最圆的的部分,是酒杯中最坚硬的地方)对准另一个杯肚轻轻的碰一下就可以了,此时将听到一声悦耳的“叮”,碰杯的动作就完成了,非常优雅。

热爱生活、追求生活品质的你,除了要掌握这些社交礼仪之外,怎么能缺少一套得体的酒杯呢?

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