椰枣和大枣的区别:树种不同、产地不同、营养成分不同、作用不同、外形不同、味道不同、吃法不同等。椰枣是枣椰树果实,属于棕榈科。而大枣乃是枣的果子,属于鼠李科。
椰枣介绍椰枣,也叫波斯枣、番枣、伊拉克枣、枣椰子、枣椰树、仙枣、海枣,原产西亚和北非。中国福建、广东、广西、云南等省区有育种种植。
椰枣是干热地域关键果树作物之一,并有大规模种植。除果子供食用外,其花序汁水可制糖,叶可造纸,树杆作建筑材料与水糟。植物还能作欣赏。
椰枣,果子长圆形或长圆状椭圆型,长3.5-6.5厘米,完善时深橘黄色,果实肥大。
种籽1颗,偏平,两边锐尖,腹面具纵沟。花期3-4月,果期9-10月。