luda 中考高考将至，很多家长都希望能够考生能够顺利通过考试，当然，也希望通过自己的方式给各位考生添一把力，因此，如何进行饮食调补是各位学生父母十分关心的问题。那么具体到底该怎么做呢？
考前饮食原则
一日总能量略低于平日水平。
烹调方法清淡，不用煎炸烧烤，烹调油适当减少。
增加蔬菜供应量，特别是各种绿叶蔬菜。但宜少用产气蔬菜如西蓝花、洋葱、牛蒡等。
主食总量下降，适当增加粗粮、薯类和豆类的比例，保持血糖稳定。但如果平日不吃豆类，不宜量太多，避免肠道产气。
午餐、晚餐七八成饱，避免影响饭后的学习。两餐间宜有少量加餐。
尽量少吃各种甜食、甜饮料和含香精色素的加工食品。
严格预防食物过敏和食物中毒，不吃来源可疑和以前没吃过的食物。
如果食欲不振或消化功能下降，宜供应助消化药物和复合维生素。
菜肴举例
崂山十珍会
主料：核桃50克,松子仁50克,腰果50克,荸荠50克,白果（干）50克,草菇50克,滑子菇50克,香菇（鲜）50克,百合(干)50克,桂圆50克
调料：盐4克,味精3克,植物油50克,大葱5克,大蒜（白皮）5克
教您崂山十珍会怎么做，如何做崂山十珍会才好吃
1. 核桃仁一切两半，同松子、龙眼肉、腰果一起放温油中炸酥；
2. 荸荠切丁，草菇一切两半，冬菇切四半，同百合、滑子菇、白果一起入沸水中氽出；
3. 勺中加底油烧热，加葱蒜烹出香味，先加入氽水的六种料翻炒调味；
4. 再加入过油的四种料，炒匀出勺盛盘。
鱼头炖豆腐
主料：鲤鱼400克,豆腐(北)500克
辅料：香菜10克
调料：大葱5克,姜3克,盐3克,料酒2克
教您鱼头炖豆腐怎么做，如何做鱼头炖豆腐才好吃
1. 将鲤鱼头去鳞、去鳃，洗净切成块；豆腐洗净切块，香菜洗净；大葱洗净切段；姜洗净切片备用。
2. 将鱼头块放入沙锅，加入适量清水，用急火烧开，撇去浮沫，加入豆腐、香菜、葱段、姜片，用慢火炖熟烂，弃去葱姜，加入盐、料酒调味即成。
煎滑蛋青瓜
主料：鸡蛋150克,黄瓜100克
调料：花生油50克,盐10克,味精2克
教您煎滑蛋青瓜怎么做，如何做煎滑蛋青瓜才好吃
1. 将鸡蛋打入碗里后尽力搅匀；
2. 把黄瓜洗净，切成丁；
3. 黄瓜丁和盐加入蛋浆后调匀；
4. 锅置旺火上，放油烧热，倒入蛋浆，将锅转动着炒，当一面凝结时，往锅内周围淋些油，颠一颠锅，再煎另一面；
5. 两面呈金黄色，圆饼形，出锅即可。
友情提醒
1.从饮食来说，千万不要寄希望于什么几天内就能提高智力的保健品。
2.考前饮食习惯最好不改变。可根据以上原则，取舍平日不良的饮食，而大的饮食习惯不改变，让孩子能平常心对待，以及避免过大的改变引起肠胃不适。
注意休息
考试前最重要的是休息好！最好在晚上10点之前上床休息，如果睡不着，可以闭目养神。千万不要在考试前一天仍然熬夜看书，这是及其不科学的，尤其会导致考试第二天精神不佳，影响考试的发挥。