鲁达 （南宋）赵孟坚《水仙图》（局部）
▌管弦
小寒始，花信风来。
人们把花应节气而开时吹过的风叫做“花信风”，意为带有开花音讯的风候。风很守信用，到时必来。
花信风从小寒节气开始吹，吹至谷雨。四个月，八个节气，二十四候，每候五日，三候为一个节气，以一花之风信应之，为“二十四番花信风”。每候都有某种花卉绽蕾开放，以梅花为最先，以楝花为最后。经过二十四番花信风之后，以立夏为起点的夏季就来了。
水仙，开放在小寒时节的第三候中，她的渺渺仙气，令小寒熠熠生辉。
水仙恋影 与洞庭湖渊源深厚
我养过水仙。
我把她放在盛有清水的浅盆中，在水里放上几颗浅黄淡白的小石子。我看着水仙像大蒜子一样的底盘，亭亭玉立于清波之上。她的身体慢慢地张开翅膀，露出绿色的嫩叶，开出白色有着黄蕊的小花。绿裙、青带、素花，格外动人。
水仙很早就有“雅蒜”之名，明代学者文震亨著《长物志》载：“水仙，六朝人呼为雅蒜。”不过，最早记载水仙传入中国的文献大约是唐代学者段公路著的《北户录》，在其中“睡莲”章节后，有晚唐五代词人孙光宪作的注明。孙光宪说自己在江陵（今湖北荆州）任职时，得到过寄居江陵的波斯人穆思密赠送的几棵水仙。北宋学者钱易撰写的笔记小说《南部新书》也作了相似记载：“孙光宪续注曰，从事江陵日，寄住蕃客穆思密尝遗水仙花数本，摘之水器中，经年不萎。”
据说水仙是希腊神话中的美男子纳西塞斯变成的。纳西塞斯刚出生就被神预言：会是天下第一美男子，只要不看见自己的脸就能一直活下去。为了逃避神谕的应验，纳西塞斯的母亲刻意安排儿子在山林间长大，远离溪流、湖泊、大海，不让纳西塞斯看见自己的容貌。长大后的纳西塞斯的确俊美非凡。见过他的女子，无不深深地爱上他。然而，纳西塞斯性格清高，对倾情于他的女子不屑一顾。追求者们生气了，要求众神惩罚他。爱神阿弗洛狄忒怜惜纳西塞斯，把他化成清幽、脱俗、孤清的小花，盛开在有水的地方，永远看着自己的影子。
这花儿即是水仙。在西方，水仙花的意译便是“恋影花”。
在中国古代，也有关于水仙的传说，还与洞庭湖渊源深厚。
相传水仙是尧帝的女儿娥皇、女英的化身。她们同嫁给舜，三人感情甚好。舜在南巡时驾崩，娥皇与女英便双双殉情于湘江。上天怜悯二人的至情至爱，将其魂魄化为江边水仙，成为腊月水仙的花神。
东晋方士王嘉的《拾遗记·洞庭山》则说水仙是楚人对投江而逝的战国时期楚国诗人屈原的称谓，他写道：“后怀王好进奸雄，群贤逃越。屈原以忠见斥，隐于沅湘，披蓁茹草，混同禽兽，不交世务，采柏实以全桂膏，用养心神；被王逼逐，乃赴清泠之水。楚人思慕，谓之水仙。”
洞庭山即今天的君山，位于洞庭湖中，娥皇、女英的墓也在那里。楚人称屈原为“水仙”，也许只是“水中之仙”的意思，并不一定与水仙花有关。据传，寄居在属于楚国的湖北荆州一带的穆思密也了解屈原，觉得屈原行吟泽畔的形象与纳西塞斯颇有几份神似，遂以“水仙”之名替代“恋影花”，赠送给了孙光宪。
水仙与洞庭湖的渊源，还辐射到被称为“水仙之乡”的福建漳州龙海市等地。龙海水仙的发祥地在圆山东北麓的琵琶坂，相传是在明朝景泰年间，由琵琶坂一位名叫张光惠的人从洞庭湖带回去的。当时张光惠在洞庭湖游览，偶遇湖面上漂来的一种花，花莹韵，香清微，不禁作诗大赞：“凌波仙子国色香，湖上飘游欲何往？岂愿伴我南归去，琵琶坂下是仙乡。”遂将其带回琵琶坂，用泉眼中涌出的泉水浇灌，命名为“水仙”。
由是，凌波仙子踏水而来。
水仙如命 花语有两说
水仙无疑是属于一切爱美的人。她的花语有两说，一是纯洁，二是吉祥。
凡水仙盛开之处，水总是格外洁净，空气也格外清新。水仙又简单朴素，只需要适当的阳光、温度、清水、石子，就能够生根发芽，从这个角度来说，胜过松、竹、梅。
于是，水仙很得隐者心，如南宋遗民、元代画家王迪简和南宋画家赵孟坚，都把水仙爱得真切。王迪简轻轩裳而重名节，薄田园而厚文墨，以山人处士自居，徜徉于青山绿水间。他善画山水、竹石，以尤精水仙闻名。他的《凌波图》现藏于故宫博物院，另一幅《水仙图》藏于日本。赵孟坚在南宋变成元代后不乐仕途，基本上隐居，他的《水仙图》现藏于天津博物馆。
把水仙爱得最具特色的，要数明末清初的李渔（公元1611年－1680年）。李渔是一个奇人，相传他襁褓中能识字，四书五经过目不忘，十来岁能下笔千言赋诗作文。他一生著述多达五百万字，涉及文学、戏剧、出版、百科等方面。他的代表作《闲情偶寄》包括词曲、演习、声容、居室、器玩、饮馔、种植、颐养等八部，在中国传统雅文化中享有很高声誉，被誉为古代生活艺术大全。他还写了大量剧本和小说，批阅《三国志》，改定《金瓶梅》，倡编《芥子园画谱》等。
李渔半生在明代，半生在清代。明亡以后，他也一心想归隐，只是没隐得彻底。他把水仙当命来爱，以《水仙》一文道出心声：“水仙一花，予之命也。予有四命，各司一时：春以水仙、兰花为命；夏以莲为命；秋以秋海棠为命；冬以蜡梅为命。无此四花，是无命也。一季缺予一花，是夺予一季之命也。”他说，水仙是他的命。他有四条命，存于一年四季中，春天以水仙、兰花为命，夏天以莲花为命，秋天以秋海棠为命，冬天以腊梅为命。如果没有这四种花，也就没有他的命了，如果哪一季缺了这一种花，那就等于夺去了他那一季的命。
甚至，李渔为了水仙，还冒着大雪从他乡赶到南京，因为当时南京的水仙很有名。在南京的丙午年（1666年）春天，李渔穷困潦倒，无余钱过年，也无余钱买水仙。家人便要李渔克制一下，一年不看水仙也没啥关系啊。李渔却说：“难道你们要夺我性命么？我宁可少一年寿命，也不想一个季节没有我爱之花的陪伴。况且我如果看不到水仙，还不如不来南京，就呆在他乡过年算了？”家人劝不过他，只好给他玉饰，让他去换水仙。
好一个执着有趣的人，真像孩童一般。跟随着命运的长河，带着对水仙的执念，李渔把大起大落的生活过得活色生香。
水仙入药
李渔“打抽丰”的原则
水仙冰清玉洁，却有毒。
作为石蒜科水仙属草本植物，性味苦、微辛、滑、寒之水仙的毒性主要集中在鳞茎里，有毒物质多为石蒜碱、多花水仙碱等多种生物碱，牛羊误食会立即出现身体痉挛、瞳孔放大、暴泻等症状，人误食会出现严重呕吐、水样腹泻、腹痛、眩晕、恶心等症状，严重时都会危及生命。水仙的汁液也有毒，中毒症状与误食鳞茎类似。对花粉过敏的人接触水仙花的香气时，也会产生不适症状。
水仙又能入药，有祛风、清热、除毒之功效。水仙的鳞茎经专业方法炮制和捣烂后可敷治痈肿、镇痛消炎。洁净、好看、有用，还有毒，这才是水仙的价值。洁身自好、可远观而不可亵玩，这又是水仙的气节。屈原、王迪简、赵孟坚都有着这样的气节。
李渔也有这样的气节。
他祖居浙江金华府兰溪县夏李村，他的后半生，大多数时间住在杭州和金陵，是一个“卖赋糊口”的专业作家，常常出入士大夫门庭“打抽丰”。“打抽丰”是明清时代风行的一种社会现象，即未做官的文人，凭某些特长，出入士大夫之门，以此得到馈赠，士大夫也借这班人来获取美名。“我以这才换那财，两厢情愿无不该”，李渔“混迹公卿大夫间，日食五侯之鲭，夜宴公卿之府”。当然，李渔“打抽丰”有自己的原则，绝不折节自辱。一次，有同学来信说，有个大官要他去见见面，他大约对这个大官的品行不“感冒”，便回信说：“弟虽贫甚贱甚，然枉尺直寻之事，断不敢为……且此公之欲见贫士，岂以能折节事贵人乎？有缘无缘，听之而已。”李渔交友有道，深明“君子朋而不党”“君子之交淡如水，小人之交胶如漆”等古训。他在《交友箴》中写道：“饮酒须饮醇，结交须结真。饮醇代药石，交真类松筠。”“交道戒纷纭，交情忌稠密。神交千里通，面交九嶷隔。宁寡无滥觞，宁淡无胶漆。”
56岁那年，李渔得到了极具艺术天赋的乔、王二姬，遂创立李氏家班，自任教习和导演，将自己创作和改编的戏剧悉数排演，狠狠地过了一把艺术瘾。他以南京芥子园为根据地，带领家班四出游历、演剧，“全国九州，历其六七”。可惜好景不长，由于积劳成疾，乔、王二姬只过了7年就相继逝去，留下李渔悲恸欲绝。
当时有正统文人看不起李渔，说他是“有文无行”，他也不去争辩，只是坚定地认为：“是非者，千古之定评，岂人之所能倒？”“生前荣辱谁争得，死后方明过与功”。他相信，历史会对自己作出公正的评判。
300多年以后的今天，历史证实了李渔对自己的评判。这样的艺术天才，确实是古往今来不可多得的，被所谓“正统文人”看不起又有什么关系呢？宛如水仙，有毒，但更有用，人们记住的，永远是她超凡脱俗的美。