鲁达 农民朋友在种植金针菇方面总有很多传统的做法；而且现在的传统种植金针菇的方法可以做到一年收获3茬菇；但由于培养料的转化率以及每次生长期都很长，一年也只能进行循环3个栽培周期；而且当到了第三茬的时候，金针菇的品质也会变差，效益并不是最好的。
今天，小编要说的就是专门针对金针菇生长特点配置的培养料，不但能够提高生物转化率，而且能够缩短栽培周期，真正做到提高金针菇的经济效益，有利于农民的扩大种植规模。新技术主要是以下几点：
一、培养料的制取
金针菇的培养料要采取自制的原则，一般取棉籽壳84%、麦麸14%、石膏1%、磷酸二氢钾0.2%、硫酸镁0.25%、多菌灵0.55%，上述各种原材料混合均匀后按照1∶1.3的料水比加水拌匀，这样就可以制成金针菇的培养料。
二、适温栽培
金针菇在接种室在接种室或接种箱内的酒精灯火焰下，通常用接种铲把菌种块从菌种瓶中挖出移入栽培瓶或者袋内，然后放入培养室进行菌丝培养。最主要的是要注意培养室温度必须控制在22℃～26℃，严禁低温下拉长培养期，以避免菌丝没发满就出菇，这样的话就会影响产量和质量。
三、精心管理
农民种植金针菇的时候，当金针菇的菌丝长满后就需要及时搬入菇场，打开瓶进行搔菌，刺激出菇。当菌蕾形成后就要搞好再生管理，以促使菇蕾密度增大，然后套袋或盖报纸，让瓶袋内形成高浓度二氧化碳小气候，以利于金针菇的生长。
还有一点需要注意的是当金针菇长至4～5厘米高时，要特别注意水分管理，栽培场地湿度应保持在80%～90%，温度保持在8℃～14℃，并用草帘或黑塑料布在培养场地罩光，光线强度以正常视力能模糊看清5号汉字为宜。菇长至15～20厘米高时即可采收。
希望我的这些可以有助于农民对于金针菇种植的管理，提供农民的经济收入水平。