【菜园】规划一个适合你的菜园

规划一个适合你的菜园

如果你问100个人他们在蔬菜种植方面的经验，他们的回答会遍布地图。有些人会告诉你这是你能想象到的最有价值的爱好，而另一些人会给你编一个悲伤的故事，讲述整个经历是多么困难和令人沮丧。问题是，这两个“取值”——以及其间的所有其他值——都同样准确。一次好的和一次坏的经历之间的区别通常归结于你想得有多好。考虑到这一点，以下是我们关于规划一个适合你的菜园的最佳建议。

查看可用空间

从评估你可以利用的空间开始。大多数蔬菜在阳光直射下表现最好，尽管有些蔬菜能忍受部分遮阴(甚至在仲夏也能欣赏)。注意那些可能在夏末遮挡你的床的东西，比如墙和树:你每天至少需要6到8个小时的阳光直射。现在排除那些不实用的空间，要么是因为有些东西已经存在，要么是因为它会干扰你对院子的正常使用。

剩下的空间就是你潜在的花园。在实际范围内，你可以根据自己的选择使用多少。但是如果你几乎没有可用空间呢？你还有其他选择。即使是一小片阳光充足的空间用于种植者和集装箱园艺或者你可以把你的愿望带到一个社区花园或者一个乐于助人的亲戚的家里。

即使是很小的空间也能产生惊人的生产力。

评估你的承诺水平

这是很多园丁误入歧途的地方。你越想成长，你需要做的工作就越多，投入的时间和精力也就越多。打个比方，你可以在“带一个孙子去吃冰淇淋”或“养育五个学龄以下的孩子”的水平上园艺。将你的愿望与你可用的时间和精力相匹配，会在夏天的晚些时候为你省下很多悲伤。

一些小床或花盆可能只需要一个小时的护理，每周几次。一个足够大的花园养活你的家人可能需要一周20到30个小时，收获季节更是如此。如果你目前没有那么多空闲时间，你可能承担了太多的花园。也不要忘记考虑健康和行动问题。两者都不是毁约者，但你需要意识到自己的局限性，并在其中努力。

最好从小处着手，随着经验的积累，扩大你的花园。从心理学上讲，建立在成功的基础上比试图从失败中反弹要好得多。

一个大花园就是一个大承诺，往往相当于一份兼职。

选择一种园林风格

你的下一个决定是你希望种植哪种类型的花园。有几种选择，各有利弊。简短的(非常)部分列表包括:

传统的地下床和排

当被要求描绘一个菜园时，大多数人会想到传统的“普通”菜园。

优点:

非常适合大空间
许多种子包和花园网站上的说明都假设这就是你的工作方式
非常适合使用旋耕机和耕种者

缺点:

不一定节省空间
当土壤肥沃且排水良好时，效果最佳
永久或非正式的活动床
可能是劳动密集型的

传统的地面园艺是标准，而且仍然有效。

永久或非正式的活动床

可以是简单的2x4木材钉在一起的框架，也可以是正式的建造良好，齐腰高的雪松盒。

优点:

高大的固定床对老年人和身体有缺陷的人来说更容易
改善排水
春天土壤变暖得更快(这是寒冷气候的一个好处)
外观整洁

缺点:

较高的启动成本，尤其是永久床
在炎热/干燥的气候下可能需要额外浇水
可能需要频繁添加堆肥或其他改良剂来保持肥力

凸起的床可以减少弯曲，减轻背部的压力。

无耕园艺

你没有往下挖从地面开始造土通过在地面铺设新的表土、堆肥和覆盖物。有时被称为”千层面园艺，“因为层层叠叠的方式。

优点:

避免排水和土壤肥力问题
有助于抑制杂草，建立土壤，保持水分
一个非常省力的园艺方法，一旦你开始了

缺点:

需要稳定的供应护根,堆肥，或其他修订
有些覆盖物比其他覆盖物需要更长的时间来分解
可能看起来不整洁

在免耕菜园里，种子或移植物通过覆盖物生长。

平方英尺园艺

集约园艺的几种流行方法之一，旨在用最少的空间种植最多的产品。由工程师开发，这是一种完全理性和高效的技术。

优点:

非常有效地利用空间
高产
经常呼吁混搭种植，在给定的空间里提供更多的品种

缺点:

需要额外的计划
套种会增加轮作的难度，这是减少病虫害的关键一步

平方英尺园艺特别节省空间。

重要的是要记住，这些选择不是非此即彼；你可以混合搭配，找到适合你的组合。例如，完全有可能使用分层免耕法建造凸起的床，然后在规划时遵循平方英尺园艺的原则。

选择种植哪些蔬菜

如果收获是园艺年最好的部分，那么选择种植什么是——至少是——规划阶段最好的部分。当冬天已经过去够久了，谢谢，花几个小时仔细研究种子目录对灵魂是完全有益的。

当然，这并不像选择所有看起来不错的东西，然后拿出你的信用卡那么简单。你需要考虑很多因素，包括:

你的气候:耐热抗旱在西南部很重要，而中西部和新英格兰的园丁则寻找快速生长的短季节品种。
您的专业水平:在明尼苏达州种植甜瓜或在闷热的南方夏天种植喜冷的莴苣需要额外的技能和知识。即使是花椰菜也可能很棘手，尽管它缺乏异国情调。
你的土地:你的土壤是轻沙的吗？粘土重，排水慢？一个好的，平衡的壤土(如果是这样，祝贺你的好运)？在您当地的推广服务机构进行测试时，它是否有任何明显的缺陷？一般来说，蔬菜的适应性很强，但有些蔬菜对它们生长的土壤非常挑剔。
您的共享空间:一些蔬菜仅用一两根藤就能大量生产(西葫芦以此而臭名昭著)，而另一些蔬菜则需要很长的排才能获得相当大的产量。你能支配的空间越少，你就越需要小心如何使用它。
你喜欢吃什么:你不会认为这个会被忽略，但它确实被忽略了。你的花园应该只包含你和你的家人喜欢吃的东西。
你对花园的目标:你花园的最终目标是什么？如果是为了节省食品杂货账单，那就种植超市里昂贵的或者你吃很多的东西。如果整个夏天都是新鲜沙拉，多吃绿叶蔬菜、西红柿和黄瓜。如果冬天有满满的餐具室和冰箱，选择冷冻、罐装或干燥的东西。

在收获季节，种植超出你能力范围的蔬菜是非常容易的。

规划物理布局

既然你已经决定了在哪里种植，如何种植，以及你在其中投入了什么——从时间、精力和实际蔬菜来看——最后一步就是计划好去哪里。

从布置实际的床开始，不管它们是在地下还是地上。它们应该不超过3到4英尺宽(这是大多数人可以舒适地够到的种植、除草和收获的距离)，并且朝向南北，以最大限度地利用可用的阳光。床与床之间至少留出一英尺，最好是18到24英寸，这样就有足够的空间行走、跪下和工作。如果你把床画在图表纸上，或者用钉子和绳子来做，这一切就更容易形象化了就地全尺寸。

把你的高植株放在不会遮挡矮植株的地方。

计划你要种什么在哪里

现在，想想什么去哪里。一般来说，你应该从南端较短的植物开始，到北端较高的植物结束，在那里它们不会遮挡其他一切。如果你在炎热和阳光充足的气候中，微积分就有点不同了，因为一些植物可能会从阴凉处受益。另外，如果你的一些植物(黄瓜、西红柿、豌豆、豆子)需要支撑，你需要留出足够的空间棚或者坚固的笼子也是。

最后，考虑轮换。我们在花园里种植的大部分植物都是由一些植物组成的:芸苔(卷心菜、西兰花、羽衣甘蓝)；夜宵(西红柿、土豆、茄子、辣椒)；蒜(大蒜、洋葱、韭菜及其亲属)；主要是豆类(豌豆、豆类和花生)和瓜类(南瓜、瓜类、黄瓜)。年复一年地把它们种植在同一个地方会让疾病和害虫几乎成为必然，所以把它们从一个园艺季节换到下一个季节。

此时，你已经准备好去弄脏你的手了。除了实际的园艺工作之外，剩下唯一要做的事情就是记录你所做的决定，以及你订购的植物，这样你明年就会有所进展。随着时间的推移，你会忘记什么有效，什么无效，以及这种即席日志(或正式园艺杂志当然)将成为一个巨大的资源。