每年这个季节都会吃野菜的时候,像前不久的茵陈、荠菜、榆钱等,现在的洋槐花、灰灰菜,这些都是极好的野味,营养丰富,对人体有很多的益处,但是几乎所有的事物都有两面性,灰灰菜也不例外。
通常大家只注意到灰灰菜的好处,什么降压止痛、清热解毒等等,但是极少有人知道吃灰灰菜应该注意什么?
农村野味灰灰菜属于光感性植物,人体食用后如果经过阳光照射,很容易引起日光性皮炎的皮肤病,轻则如上图这样,皮肤红肿发亮,全身刺痛刺痒,重则危及生命。尤其是哪些过敏体质的朋友,如果食用灰灰菜之后,症状会更加严重,因此小编再次提醒广大农村野味爱好者,在食用灰灰菜之前一定要了解自己是否会过敏。