2017年7月22日,湖北宜昌市城郊,农民种植的荆芥。 这种植物到底是荆芥?还是罗勒?荆芥和罗勒貌似双胞胎,真的很难分清啊。
荆芥【别名】香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏。
荆芥是药食两用植物,入药用荆芥干燥茎叶和花穗;以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用。
荆芥有浓烈香气,富含芳香油,味鲜美,可驱虫灭菌,生食熟食均可,但以凉拌为多,一般将嫩尖作夏季调味料,是一种经济效益高、很有发展前途的无公害、保健型辛香蔬菜。
荆芥虽好,但并不适宜人人食用。哪些人不适宜食用荆芥?食用荆芥有什么好处?
据中医药典载,荆芥【性味】辛、微苦,温。
【归经】肺、肝经。【功能主治】祛风,解表,透疹,止血。主治感冒发热、头痛、目痒、咳嗽、咽喉肿痛、麻疹、痈肿、疮疥、衄血、吐血、便血、崩漏、产后血晕。
【注意】表虚自汗、阴虚头痛者忌服荆芥。
【备注】(1)荆芥配防风,加强祛风解表作用。
(2)荆芥配薄荷,一气一血,可加强解表发汗之效。 (3)荆芥配僵蚕,祛风解表,治湿胜带下等症。(4)荆芥配白矾,祛风化痰之效增强,用治风痰壅盛,小儿惊风。(5)荆芥配石膏,治风热头痛。
(6)荆芥配槐花炭,祛风止血,用治肠风下血。(7)荆芥配升麻炭,升清阳,止出血。
(8)荆芥配大黄,清热通便。(9)当归配荆芥,治中风。