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【菠萝产地】哪里的菠萝品质最好?

菠萝学名凤梨,营养丰富,而且香味浓郁,甜酸适口,还能溶血栓,防止血栓形成。现在正是冬果菠萝上市的季节,下面小义就带领大家到底哪里的菠萝品质更优。

云南菠萝:

河口无眼菠萝:是云南省红河州河口县的特产。河口县由于特殊的气候环境,一年可两次收获菠萝,有冬春菠萝和夏季菠萝之分,冬春菠萝在1~3月份成熟,夏季菠萝在7月份左右才可收收获。冬春菠萝因上市早,加之内含物质较为丰富,风味独特,市场销路十分看好。

屏边菠萝:是云南省红河州屏边县的特产。白河乡是屏边县的菠萝种植大乡。

海南菠萝:

菠萝为海南特产之一,在海南万宁产地较之有名。万宁菠萝品质优良,风味独特,含多种维生素,汁多香美,酸甜适度可口。

文昌菠萝是海南省文昌市的特产。文昌是海南种菠萝最多的地区,面积有270多公顷。

广东菠萝:

徐闻愚公楼菠萝是广东省湛江市徐闻县曲界镇愚公楼村的特产,以其果大,汁多、内脆、昧甜而畅销中国各地,并逐渐发展成为中国著名的菠萝产区。

神湾菠萝是广东省中山市神湾镇的特产。神湾背山面海,雨水充沛,土地肥沃,特别适宜菠萝的生长。经过长期选种培育,现在神湾菠萝,一般每个重一市斤左右,色泽金黄,皮薄肉厚,更难得的是肉细爽脆无渣,甜蜜清香而无酸味,齿颊留香,经久不散。

菠萝产地气候环境PK:

(以上环境数据均来自“义田买手www.y”义田买手专业的农产品采购平台,产地环境,农场情况均可查看,让您的采购更得心应手。

产地情况我们都清楚了,那么各个菠萝品种有哪些特点呢?接着跟小义一起看。

菠萝品种主要包括以下几种:

1.卡因类

栽培极广,约占全世界菠萝栽培面积的80%。果大,平均单果重1100克以上;果肉淡黄色,汁多,甜酸适中,可溶性固形物14%~16%,高的可达20%以上,酸含量0.5%~0.6%,为制罐头的主要品种。

2.皇后类

最古老的栽培品种,有400多年栽培历史,为南非、越南和中国的主栽品种之一。单果重400~1500克;果肉黄至深黄色,肉质脆嫩,糖含量高,汁多味甜,香味浓郁,以鲜食为主。

3.西班牙类

果中等大,单果重500~1000克;果眼深,果肉橙黄色,香味浓,纤维多,供制罐头和果汁。

4.杂交种类

通过有性杂交等手段培杂交种育的良种。单果重1200~1500克。果肉色黄,质爽脆,纤维少,清甜可口,可溶性固形物11%~15%,酸含量0.3%~0.6%,既可鲜食,也可加工罐头。

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责任编辑: 鲁达

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