偷得浮生半日闲,偶尔有个无需工作的工作日,于是在沙园闲逛。走着走着,远远在工业大道看到了一艘船,船帆上写着“花城往事”,倒是白白生起了几份追忆过去的情愫。再走近一看,船后面隐藏着一间食肆:老街坊。
店内有圆桌,有卡座,有房间,室内or室外都有,装修也算有点格调。座位与座位之间也不显得局促,还蛮适合闲聊的。
一坐下服务员就走了过来奉上了茶水和菜牌。待我打开看看。菜式选择不少,挺丰富的嘛,但真让我这个万年选择困难症患者为难了。左想右想,还是打电话约多几个朋友过来聚餐吧。
趁着朋友还没到,在店里转悠了一下,发现好几桌客人都在吃火锅。冬天还没到就这么快开始吃火锅?想必有过人之处吧。待叫来服务员一问,哦,明白了!乳鸽火锅,这么滋润,难怪适合在秋天食用。那就先来一锅试试~
【养生芦荟木瓜乳鸽火锅】价格:128元/锅
远远端过来就已经闻到一股似牛奶的香味,用瓦斯炉继续加热,奶香味越来越浓厚。继而放进切成条状的木瓜和芦荟,再投入乳鸽,等候了几分钟之后,舀上来一碗汤先尝尝。入口细化,喝下去喉咙好舒服,既有奶香又有鸡汤的醇厚。一问服务员,知道原来汤底里面放了些花奶调味,难怪有这么浓的奶香味啦。再试试木瓜,好甜!芦荟,超滑!一碗汤喝尽,乳鸽也熟了。大口喝汤,大口吃肉,真的好享受!
128元一锅包括了三只大乳鸽,一份木瓜,一份芦荟,一份青菜和一个锅底(可选药膳),直接吃就已经够原汁原味了。还可配上沙姜、酱油等佐料。
无鸡不成宴,听服务员介绍这里的冰片鸡是养足了200天的老母鸡,在市场上可不多见,不妨点半只看看有何乾坤。
【招牌冰片鸡】价格:40元/半只
看起来皮光肉滑就令人嘴馋了。夹上一块,鸡皮脆,鸡肉略有嚼劲,果然是老母鸡,肉质紧致厚实,就是有鸡味,不像平时市场上卖的未成年少男少女鸡,吃起来索然无味。
这几个大胃王你一块,我一块,一下子就把半只鸡清盘啦。
【招牌千岛酥香牛柳】
牛柳裹上面包糠入油锅酥炸,再蘸上酸甜的千岛酱,趁热放入口中,回味无穷。
本以为牛柳底下铺着的是炸土豆,后来夹上一根才发现是炸馒头。小时候在外面吃饭不爱米饭就爱馒头,如今再遇到,有些童年无忧的场景就再次在脑海中闪现。这道菜,想必很受小朋友的欢迎吧~
【鲜奶虾仁滑蛋】
虾仁滑蛋吃得不少,但加了鲜奶的果然特别绵密,鸡蛋和牛奶的搭配更添丝滑。
虾仁晶莹剔透好诱人。
【元茜根炒南澳紫菜】
吃了这么多肉,总要点些青菜均衡一下。紫菜平时家里煲汤就吃得多了,但第一次见到有炒紫菜?好新奇,那就这个吧!这里的紫菜听介绍说不是一般的紫菜,而是产自南澳地区的紫菜。紫菜软滑,伴上元茜梗和红椒丝,高纤维,足够养生!
【健康自磨豆腐】
软软的豆腐,好吃又营养,最适合长身体的小朋友和牙齿不好的老人家了。还配有白果,食疗效果一级棒!
【特价红烧乳鸽】价格:6.8元/只
说好的红烧乳鸽呢?当然是等齐朋友再点,趁热吃才够爽!手快有手慢无,迅速锁定目标抢到一块腿部位置的肉,用牙齿一撕咬开来,滚烫的肉汁涌了出来,超级juicy。还没吃完一块就想着下一块了。一只不够过瘾嘛!
来这里吃饭的多数是附近的街坊家庭客,因为贪图这里出品卫生价格实惠。二、三十的小炒应有尽有。一家人过来人头一个菜人均也是30-40。
交通地址:海珠区工业大道北132号悦品四季酒店一楼
(沙园地铁站B出口直行200米)
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