蒲公英,别称黄花地丁、婆婆丁、华花郎等,菊科,多年生草本植物,全株含有白色乳汁。
蒲公英可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。
生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘,微苦,寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。
治慢性胃炎、胃溃疡:蒲公英干根、地榆根各等分,研末,每服二钱,一日三次,生姜汤送服。 (欢迎关注“秦觅”,了解更多资讯)