经过深刻的市场调查与分析,了解到现在越来越多的中小城镇居民逐渐开始丰富自己的精神文化生活,都会通过一定的途径来放松工作及生活的压力,如旅游、游泳、球类运动等。而台球更是在大多居民尤其是青年朋友的心目中受到相当的青睐。近年来,台球厅如雨后春笋般的在全国各地出现。台球运动在当今社会上越来越受到人们的欢迎。所以台球实在是一项优点居多、好处不少的球类活动。之前茗匠有讲到开台球室预算大概需要多少钱,下面我们一起来看看除了资金以外我们还需要准备哪些?
市场定位
以不同的消费群体做市场定位,可以做有大学特色的台球运动品牌,顾客群主要针对在校大学生。以台球独特的优势逐步扩大其影响力,以不断扩大消费群体。也可以做消费水平比较高的人群,做高档品牌。
创业资金
人民币15到20万之间。
创业目标
不断扩大我们台球厅的品牌和消费群体,逐渐形成各个地区之间的连锁规模和品牌效应。
创业前期准备
资金是我们创业工作进行的首要部分,但不必等到资金完全到位,我们就可以开始创业的前期准备了。由于我们要做具有城镇规模的台球娱乐品牌,采取闭门造车的政策绝对是行不通的,我们将要派团队中的一部分人走出去,学习正式台球厅经营的工作流程,管理制度及行销策略等,并且他们还承担着扩大团队规模,招揽台球厅经营管理及技术人才的职责。其余团队成员开始着手店铺的选址,装修工作,以及台球运动设备,店面所需的休息桌椅,食品饮料及相关设施、柜台装饰品等。
开台球厅需要的人才
(1)台球教师1名:(精通各类台球运动)负责指导游戏规则;
(2)服务员1名:负责为顾客提供食品饮料等休闲服务;
(3)保洁员1名:负责保洁工作。
店铺的选址工作
1.地区经济
我们打算在经济发展水平中上等的城镇开始我们的创业计划,这在考虑当地居民的消费能力的同时,也充分考虑了我们十分有限的创业资金。
2.区域规划
针对我们台球厅的主要消费群体为青年朋友,我们会将店铺地址选在类似城镇中心这样的符合青年朋友消费习惯的地方。
3.消费时尚
店铺所在的区域要求是流行文化密集的区域,代表着时尚优雅的品味。
4.店铺的形象特征
我们会尽量选择在这一区域内可见度最高的地方,并识别以鲜明的台球厅标志。
台球厅选址的原则
1.最短时间原则
店铺的位置人流集散最方便的地区。
2.易达性原则
店铺应选在交通便捷最易进入的方位。
3.接近消费能力原则
利润是建立在消费者消费能力基础上的,而消费能力水平取决于消费者的消费水平。必须考虑该区域的人口密度和人口数量,人口是消费能力的基本因素,它只有与一定的消费水平相结合才能形成现实的消费能力,而人们的消费水平取决于经济收入和消费倾向。
4.适应消费者需求原则
满足消费者需求是一切商业行为都必须遵守的原则,要根据消费者的收入水平、消费态度、职业年龄等特征来决定服务模式。
5.接近中央商业中心的原则
商业活动有扩延效应,一旦一个商业中心形成,在其附近布局的店铺就会有利可图,在这个中心附近取得一席之地,从事台球娱乐经营,能取得较大的利润。
台球厅的装修风格
简约,大方,富含流行文化元素,装饰品力求少而精。
资金规划
店铺采用租赁的形式以节省资金,首付租金控制在6万以内;店铺装修布置成本控制在2万以内;
购买设备的预算为8万,对一个小规模的台球厅来说是足够。余下资金全部用作流动资金。
阶段目标
在半年内争取收回创业成本,8个月后开始实施品牌扩展计划。
行销策略
1.环境卫生舒适度必须是一流的,要有正式台球厅的风格特色;
2.服务态度要求:亲切、得体、大方强调微笑服务,服饰整洁得体;
3.要具有特色性,让顾客流连忘返;
4.要求有斯诺克等各类桌球以满足不同顾客的休闲需要;
5.人性化的营业时间,营业时间为8:00——22:00;
6.制定特色的广告设计,创业初期资金不足的情况下,要用最省钱有效的办法达到广告效果,如张贴海报,上门宣传等。
风险预估
1.多数青年朋友外出不在本市而导致的生意难以火爆;
2.同性质娱乐场所在附近开业,导致本店客流下降;
3.因卫生服务问题引发的信誉危机。
管理模式
制定行之有效的管理制度,创业团队人员要依据个人所长做好分工,各尽其职;
制定分明的奖惩制度,赏罚分明,对员工形成有效的激励机制;
营造独特温馨,有人性化的企业文化,关注员工的职业发展和规划;
人无我有,人有我优,特色性和优质的服务是我们最大的优势。
管理细则
1.尊重员工的独立人格,加强团队凝聚力;
2.互相监督:管理层监督员工的工作同时虚心接受员工的意见;
3.营造集体氛围:加强各个员工的凝聚力,提高工作积极性;
4. 公平对待,一视同仁,发挥各个部门职责,共同创造良好的团体氛围。
台球厅管理
台球厅为了防止纠纷事情,一定要把监控安装好,有条件可以区分无烟区跟有烟球,因为有些顾客比较讨厌烟味大的地方,所以分开,更能吸引到各个群体。
在台球厅日常管理上我们也要解决自动计费问题,因为打台球现在一般是计时收费,实现前台开单,台球桌子自动计费结账功能。有强大的计费规则,例如按分钟,小时包段,包场,超时自动计费,最低消费,封顶消费等等,其次拥有完善的会员管理,最后通过可以通过智能开单,云端计费,系统账单明细等功能,实现精准计费,服务员操作每一单都有记录,杜绝收银漏洞问题。