鲁达 导读：有唐一代，经济发达，社会进步，文艺繁荣，尤以诗歌成就最为令人瞩目。《全唐诗》共收录了2000多位诗人的48900多首诗，这近50000首诗歌中，却有6000多首诗歌咏酒或与酒相关。唐朝诗人大多善饮，并对酒器相当重视，因而他们的诗文中出现大量或沉雄厚实、或古朴庄严、或精巧灵动的酒器，如鹦鹉杯，夜光杯，玛瑙杯，荷叶盏，金叵罗，玉碗，山樽，等等。
酒因器而质愈显，器因酒而名更著，美酒美器相得益彰，名驰千秋。这里说说著名酒器—夜光杯。
“葡萄美酒夜光杯”拨人心弦2000多年
“葡萄美酒夜光杯”拨人心弦2000余年
唐朝著名边塞诗人王翰曾作七绝诗《凉州词二首》，这两首诗意境开阔，语言华美，节奏明快，富有浪漫气息，因而广为人知、千古流传。其中第一首诗：
- 葡萄美酒夜光杯，
- 欲饮琵琶马上催。
- 醉卧沙场君莫笑，
- 古来征战几人回。
王翰《凉州词》书法作品
这首诗边地色彩浓郁，渲染了出征前盛大华美的酒筵以及战士们痛快豪饮的场面，表现了戍边将士们将生死置之度外的旷达、奔放的思想感情，全诗节奏明快、雄浑有力。而最令人遐思万里的是诗中的“夜光杯”，这究竟是一种什么样的酒器呢？是真实的存在，还是仅仅是对普通酒器的美称？
《葡萄美酒夜光杯》书画作品
据西汉东方朔撰《十洲记》记载：“周（西周，约公元前1066年—公元前771年）穆王姬满时，西胡献夜光常满杯，杯是白玉之精，光明夜照。冥夕出杯于中庭以向天，比明而水汁已满于杯中也“。夜光杯造型别致，风格独特，质地光洁，一触欲滴，色泽斑斓，宛如翡翠，倒入美酒，酒色晶莹澄碧，尤其皓月映射，清澈的玉液透过薄如蛋壳的杯壁熠熠发光，周穆王一看到这只杯子就爱不释手。
这表明夜光杯大约有2000多年的悠久历史了，在唐代已为天下人所尽知。
唐代文学家刘禹锡曾说：“自言我晋人，种此如种玉。酿之成美酒，令人饮不足”。意思是把种葡萄酿酒看成像种玉一样高尚，这或可从侧面佐证夜光杯是真实存在的。所谓红粉配佳人，宝剑赠英雄，葡萄美酒当然要用夜光杯来品味了。
今人挖掘开发制作的“夜光杯”
夜光杯材质“祁连玉说”，发光机理存疑
在唐代，上流社会宴饮有个不成文的习俗：盛兰陵酒用玉碗，盛葡萄酒必是夜光杯。夜光杯和葡萄酒是绝配。对于诗人来说，则诗以杯出名，杯因诗增辉。
那么，什么是夜光杯呢？
一种普遍的说法是，夜光杯是中国最为名贵的一种玉质饮酒器皿，系采用甘肃酒泉城南祁连山的优质名玉（老山玉、新山玉，也有部分河流玉）雕琢而成，其纹饰（有冰裂纹、松花纹两种）天然，杯薄如纸，光亮似镜，内外平滑，玉色透明鲜亮。用其斟酒，杯内明若水，似有奇异光彩，甘味香甜，日久不变，尤为适合月光下对饮。
祁连山玉采自海拔3000-4000米以上的祁连山上，玉石呈墨绿色，制成杯盏，苍翠欲滴，即使在炎炎夏日也让人顿生冰凉之感。
今人挖掘开发制作的“夜光杯”
夜光杯的最大特点是抗高温，耐严寒，盛烫酒不炸，斟冷酒不裂，碰击不碎。
夜光杯系玉石精雕细刻而成，具有“除胃中热、喘急、烦闷、润心肺、润声喉、活筋强骨、安魂魄、利血脉”之功能。对此，明代著名“药圣“李时珍在《本草纲目》中有详细记述。今人运用科学方法，检测出玉石酒器中含有26各对人体健康有益的微量元素和矿物质，经过浸泡，能够析出硒、锌、铁、钴、锶、氟、锰、钾、钙等多种元素。
今人经过整理和挖掘，开发出夜光杯独特的生产工艺，经过选料、钻棒、开坯、切削、冲、碾、拓、掏、磨、抛光、上蜡等20多道工序，每道工序又有独特的技艺，这些技艺凭一代代传人口耳相传。
如今酒泉夜光杯生产厂家能生产大中小高脚杯、平底杯、啤酒杯、微型杯、三泡台玉盖碗等传统品种，仿古杯有爵杯、凤杯、牛头觥、觞、双凤杯、双龙海棠杯等。因能批量制作，现在所谓夜光杯已褪去其神秘面纱，走入寻常百姓之家。
今人挖掘开发制作的系列“夜光杯”产品
今人制作的“夜光杯”套件
今人制作的仿古“夜光杯”
但是，包括白玉在内的玉石本身并不会发光，那么古时的夜光杯是如何发光的呢？有专家分析说，夜光杯的光不太可能像夜明珠的夜光一样源自于对外来光的强烈反射和色散，应该来自杯体本身产生的透过光。当夜光杯斟酒后被月光、灯光或者火光映照，这些光辉透过杯壁与酒色相互辉耀，如此而呈现夜光的光彩。
专家进一步指出，凡是会发光的玉器，很可能是被人为地添加了荧光粉，荧光粉白天把光能储存起来，晚上以荧光的形式释放出来；否则就可能是玉器含有放射性物质，虽然能发光，但是有毒有害。
夜光杯材质“琥珀说”，尚无出土文物佐证
中国科学院广州地球化学研究所宝石矿物学家、矿物学与成矿学重点实验室副研究员王春云博士认为，夜光杯的材质是琥珀。因为，夜光杯总是与很强的吸附玉露、吸附液体的功能有关联，在吸附液体后显得“汁甘而香美”。
无论是西汉东方朔的“杯香而甘美，斯仙人之器”，还是唐王翰《凉州词》的“葡萄美酒夜光杯”，抑或唐李白《客中行》的诗“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光；但使主人能醉客，不知何处是他乡”，所描述的夜光杯的诗情画意的情景总是与琥珀有关。因琥珀的吸水性很强，这一特性在各种宝石里十分突出。王春云博士还否定了夜光杯由白玉、玛瑙、水晶等制成的可能。
王翰《凉州词》书法作品
王春云博士的夜光杯材质琥珀说，学者海滨在《李白饮酒诗中西域元素考释》一文或可佐证。据海滨考证，“琥珀”一词在《全唐诗》中出现了40多处，大多与饮酒有关，其中不少都是琥珀酒器，如“掌中琥珀钟，行酒双逶迤”“琥珀尊开月映帘，调弦理曲指纤纤”“琥珀杯中物，琼枝席上人”“琥珀盏红疑漏酒，水晶帘莹更通风”等。
在唐诗中，价格昂贵、神秘瑰丽的琥珀杯，衬托出宴会上觥筹交错、吟诗作赋的热烈氛围。更有趣的是，琥珀在唐诗里还是颜色词，进而成为美酒的代名词，与白居易的“半江瑟瑟半江红”有异曲同工之妙。质地温润的琥珀，与玉液琼浆一样清澈透明，唐诗中的“故人薄暮公事闲，玉壶美酒琥珀殷”“酒光红琥珀，江色碧琉璃”等诗句，都是取美酒与琥珀相比。
明渔翁嬉荷琥珀杯
那么，唐代以降有没有琥珀杯呢？夜光杯的原材料究竟是否为琥珀？
迄今为止，全世界共掘出3只琥珀杯。一是1821年在英国布莱顿附近的古墓穴中发掘出来的后茯琥珀杯（Hove cup），杯体由一整块血红色琥珀精雕细刻而成，内外抛光非常均匀，直径大约9厘米，有一个小把手，杯口处还有8个漂亮的小圈。后茯琥珀杯的制作年代为铜器时代，大约相当于中国的晚商时期，靠近西周早期。另两只琥珀杯是1970年代中国考古专家发掘出来的，目前收藏在南京博物院，一只为血珀杯，另一只为白珀杯。但都不是夜光杯。
而且，由于考古学家和历史学家至今没有在地下发掘到夜光杯的文物，夜光杯究竟是何等材质？其夜光机理如何？迄今为止3000年了，仍是一个谜。
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