luda 近日，福州的施女士向FM全媒体《维权超给力》爆料：上周末她在福州万象九宜城的吖觅·酱虾蟹餐厅用餐期间在菜里吃到玻璃渣，自己的舌头险些被割伤，商家却在推卸责任。
施女士：这是后厨卫生问题，需要给出合理的解释
10月18日晚，施女士和朋友一行人到这家餐厅用餐。用餐过程中，她在一道名为西施豆腐羹的菜里咬到了硬硬的东西，急忙吐了出来，结果惊讶地发现居然是几块碎玻璃渣，当下就喊来了服务员。
“当时我就问服务员为什么菜里会有玻璃渣，她第一时间没有给我解释，也没有问我嘴巴有没有受伤，而是直接把菜端走。随后再过来说给我们菜金打五折再送我们一道菜，被我拒绝了。这明显是后厨失误，还好今天我是在嘴里咬到，而不是吞下去了，我需要一个合理的解释。”
施女士还表示事发后，服务员没有对自己表示任何的歉意，甚至还怀疑是施女士等人把桌上玻璃杯裂痕的渣子弄进菜品里的。
“服务员看到我朋友面前的玻璃杯有一大条裂缝，就说会不会是玻璃杯的裂缝渣子掉进去的。可这个玻璃杯离豆腐羹中间还隔着一道菜的距离，这怎么可能掉进去。而且把带裂痕的玻璃杯给顾客喝水，不怕扎到客人的嘴吗，这个推责的态度太恶劣了！”
（商家展示的杯子裂口和施女士吐出来的玻璃渣）
商家：后厨不会出现玻璃制品，愿意全额退款
随后记者联系上商家，该门店的张店长表示，后厨没有玻璃制品，他也不知道菜品里的玻璃渣从哪儿来，只是因为看到了桌上有个带裂痕的玻璃杯，因此猜测有可能是杯子的玻璃爆裂后飞进豆腐羹里的。事发后，他全程都在积极地服务施女士等人，也有提供解决方案。
“菜品出了问题肯定是要马上端走，重新补做一份送上来。刚开始我们是想补做一份给她，再送道新品菜，或者是菜金减半作为赔偿，她都拒绝了。就是一直问我玻璃渣子哪里来的，我就说会不会是这个杯子掉进去的呢，然后她就认为我在推卸责任。”
（商家后厨）
张店长说没过多久施女士一行人就走了，店员还拿着现金追出去想补偿给她，但是找不到人。
21日下午，987记者来到这家位于万象5楼的店内，该门店的陆老板向记者展示了当时有裂痕的杯子，并表示这个杯子端给顾客时一定是完好的，有了裂痕之后就收起来不再使用了，至于怎么有裂痕的他也不清楚。
“这个事情现在也说不清楚，监控比较模糊看不出来，我们也没有推卸责任，只是说有可能是杯子爆了掉进去的渣子，但我们也没有说杯子爆了是顾客造成的，也有可能是其他原因，那我们认了，可以给她免了这单。”
随后记者查看了当时的监控，由于监控画面比较模糊，只能看清施女士一行人在用餐的画面，很难看清杯子是否有裂痕、也无法判断用餐过程中杯子是否有产生自爆。
律师：商家应该承担责任，给出相应赔偿
《维权超给力》特约律师、福建新世通律师事务所
周林律师
“对于玻璃渣子是哪里来的，商家怎么解释都是无力的，只要能确认是在这家店里消费，菜品里有玻璃渣子这个事实，那商家就要承担相应的责任。消费者可以到食药品监督部门或者是市场监督管理部门进行投诉，由专业的人员来检查这家店的卫生是否达标，那对于提供菜品质量上出现的问题，依法进行整改和罚款。”
目前施女士已将此事投诉给12345，台江区市场监督管理局正在办理中，FM全媒体《维权超给力》也在持续关注。
来源：987新媒体部 记者 婷婷
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