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【利仁电饼铛2008d】利仁电饼铛试用三--国民大爱的葱油饼的做法步骤

难度:切割(初级)时间:30~60分钟

主料

面粉300克小葱150克椒盐粉适量食用油适量热水。面包盒里添加少量的水,20

酌情加水和面粉。

2. 小葱切成末

3. 加入适量椒盐粉(椒盐粉本身有盐分,注意适量)锅热油,热至微微冒烟倒入葱末里面,好香的!

4. 面和好后,平均分成4个剂子。

5. 用擀面杖将其中一个剂子擀成长方形的薄面皮,均匀刷上葱油。

6. 将两边的面皮往中间折一下,再刷一层葱油。再折一次,然后用刀从中间割开。(口味淡的就少刷一点)

7. 从中间割断后就变成两个饼剂子,卷起来。

8. 分别用手掌压扁,擀面杖用均匀力度慢慢擀开呈圆形的薄饼。越薄越好!

9. 电饼铛预热,底部刷一层油,选择薄饼功能。

10. 电饼铛提示完成后不要立刻开盖,焖2分钟,就可以了!想吃香脆一点的就多刷点油。用两个薄饼功能。

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