小满餐厅有鱼和肉,来自台湾南部的家有常见的早餐味道,外出时最想念的也是这样。)
小满食堂位于中国台湾台南市正兴街里,不起眼的转角木门上,贴着左右两边正兴丰满猫,旧城老屋的模样依旧,以前小时候住在家里才看得见的装碗筷容器,妈妈家离才有的绿色大同电锅,现在外婆家乡还看得见的木头橱柜,水泥壁墙上斑驳,甚至微微有灰霉,我们越往屋子里走,越有种说不尽的归属感。
小满食堂座位不多,但也还足够,来到这里总是能找到你心属的角落,一面窗户,白墙之隔,后区一张大圆桌也很适合七八口人一起来。
小满食堂是半自助,水杯和餐具自取,桌墙上也贴放着台湾大小事。
小满食堂没有菜单,每日提供家常口味套餐,听店内人员说,近期是每一两周会更换一次菜品,食堂门外也都会摆着当日套餐菜品水牌,固定每份套餐360元(此处价格为台币,折合人民币约78元)。
当天吃的是有鱼有肉套餐
一入座,小满食堂会先端上一杯沁凉饮品,当天提供的是金桔柠檬,酸酸甜甜好喝消暑。
番茄瓜仔肉
超级下饭的番茄瓜仔肉,一旁切半的滷鸭蛋,油香的恰到好处,完全是我们最怀念的阿嬷古早味。
清拌皇宫菜
简单清炒的绿色皇宫菜,也是香味四起,住家里时,妈妈和阿嬷总是会料理各种颜色的蔬菜,说每天要吃多种颜色,营养才会更均衡。
炒花菜干
一般在餐馆较为少见,属于老一辈的家常小菜,咸香不只下饭,拿来配粥也好适合。
司目鱼煨酸瓜
两到三块厚嫩司目鱼片配上酸瓜,简单清蒸鱼肉更显得香甜。
猪肚四神汤
相当清爽的四神汤,里头满满的山药、猪肚与薏仁。
小紫苏奇亚籽
这次小满食堂的餐后甜点是奇亚籽,顺口口感像极了山粉圆,底下还有些许的芒果乾条,微甜滋味相当美味。
后记
吃小满食堂,有鱼有肉套餐,有皇宫菜的纤维营养,有鱼肉的蛋白质,有吃到饱的白饭淀粉,还有清爽四神汤品,和消暑的金柠檬和甜汤,这种老妈总是嘱咐要吃得均衡、家的滋味,我在旅途中意外感受到,不知道下次再来时,还能遇见怎样的家常美味。
超级超级可爱的小满食堂店狗:乌龙
小满食堂
地址:台南市国华街三段47号 后栋(正兴街61巷巷口 泰成水果店对面)
作者:男子