鲁达 提到火锅
这不是很多南方人第一次想到的吗？
马拉卡和锅？广东式塔边路？
不能像小编一样吃得辣、新鲜、细腻
必须选择北方火锅的代表。
老北京铜壶
看一下！
就是这家店让我“上瘾”的店
乐妍，老北京，铜火锅。
显然被称为北方人的福音
编了一个南方人，但扶着墙出门了。
听分长的话
这是我在深圳开的第一家。
正宗老北京铜壶店
店铺的装修风格更加饱满的老北京PEEL ~
蓝色的砖头和残骸之间
铭刻着旧北京的温情
店铺有2层
总共能容纳300人
圆而方的古族木桌椅装饰着古香古香
二楼共有8个单间。
每个人一个小锅real很方便！
呆在古朴典雅的小单间里
假装自己在北京~
包的门牌也符合店内的“胡同文化”
朱红色竹卡悠然悬挂
“小二，四两只羊肉，现在切吧！单击
铜在我国已有数千年的历史
经历历代沉没
铜火锅保留着朴素和历史感
预热快速无毒健康火锅肉神器
这也是铜火锅响当当的优点
老北京火锅火锅
注意用木炭取暖
这样才能保证火灾程度均匀
把汤保持在沸点，不要冒烟。
远离火锅的味道。
锅底
传统锅底
枣枸杞生姜大蒜紫菜
成就很简单！很粗暴！汤底
这锅鞋底真该打科尔，停不下来！
把肉的新鲜味道提炼得淋漓尽致~
喝一口火锅汤
鲜香的汤融化在舌尖，进入肚子里
整个人心里暖烘烘的
冒泡满意！
羊肉
羊肉是店里的主力
所有的羊肉和牛肉
内蒙古的锡林郭勒大草原空运来了
保证肉质的新鲜和高蛋白
和饲养的羊不同
这种放养的羊几乎没有膻味
以下几种羊肉保证你能吃和品尝！
至尊羊肉
5312036235289570e6fd9a?from=detail&index=10" width="640" height="427"/>这款羔羊肉是店内的顶级招牌
鲜红中透粉
看着就食欲大开
肉片超薄
即涮即熟！
羔羊肉的选材十分讲究
一头羊只出一斤羔羊肉
乐宴对品质的极致追求
才受到了广大食客的共同认可！
鲜羊肉在锅里烫过后
瞬间就变色
口感非常细腻
保留了羊肉的原汁原味
喜欢蘸料的小伙伴也可以蘸料吃哦！
手切鲜羊肉
这款手切鲜羊肉也是店里卖得最好的菜式
鲜而不膻,汁水丰腴
吸盘不掉肉的羊肉
才是真的好羊肉！
选用的是上好的羊后腿肉
肉质紧实
特别有嚼劲
由厨师现切现卖
薄嫩新鲜的羊肉涮起来才格外美味
手切鲜羊腱子
这款羊腱子摆盘十分别致
像一棵仙气四散的“树”
口感则格外Q弹爽口
老北京麻酱
羊肉蘸着麻酱吃下去整个味蕾都在翻滚
无法形容为何这种看似有些奇异的搭配
竟能碰撞出这么完美的“化学反应”
除了“哇”
你说不出第二个字！
牛肉
涮肉除了羊肉，当然还少不了牛肉！
这家店的牛肉同样是店内的招牌
手切鲜牛肉
这款牛肉同样是现切现卖
肉质紧致多汁
唇齿留香
S级牛肩肉
好看的大理石花纹
口感绵软,入口即化
一米板肥牛
本编要为这款肥牛疯狂打电话！
简直美味到停不下筷子！
一米长的肥牛分量十足,足够有架势！
薄片中锁住牛肉的原汁原味
真的会上瘾！
海鲜汁
店长说，羊肉配麻酱
那牛肉就该配海鲜汁
因为海鲜汁的海鲜味更显出牛肉的鲜味
烧烤类
招牌烤羊排
一撕即开的烤羊排,外脆内嫩
混着孜然味
有炭火的气息在舌腔蔓延
羊肉串
等待涮肉熟的过程
不妨来一串解解馋
味道同样焦香有劲道！
其它
嫌火锅还吃不过瘾？
几款铜火锅的好伴侣
你值得拥有
手打鲜虾滑
清冽的汤底搭配这款纯手打的虾滑
简直“丸美”！
想吃多少用勺子舀多少
颗颗晶莹剔透,新鲜爽滑
特色羊蝎子
骨多髓而不肥
舌尖的辣意传来得恰到好处
满口肉香
特色炖羊排
羊排的肉质被炖得软嫩
汤底同样清甜健康,不要放过噢！
大片鲜百叶&老北京鲜羊肚&精品爆肚
口感饱满爽脆,厚实Q弹
掌握好七上八下的节奏
弹牙得仿佛在齿舌间旋转跳跃
内蒙宽粉
只需12元的宽粉,足以饱胃！
吸满汤汁变软后
宽粉变得胶质弹牙
咀嚼起来有种别样的过瘾
时蔬大丰收
光看着一篮子的无敌新鲜时蔬
心情就变得灰常好了~
自制酸菜
不同于南方腌制的酸菜
这款自制的酸菜没有浓浓咸酸味
香脆可口又开胃！
特色烤包子
8块管饱！8块管饱！
又大又香的烤包子
里间夹杂土豆&羊肉馅
性价比无敌
芝麻烧饼
敲黑板！
3块一个的招牌！
芝麻烧饼！
一口咬下，伴着芝麻的芳香，外脆里糯
一手掰开，厚实又层次分明
哎呀嘛！酥到掉渣啦~
小料
7款小料任凭你随心搭配
小编随意配的这款酱料
蘸着肉吃，入口惊艳！
给我们表演了一段倒茶技能的小哥哥得意道
“说到倒茶嘛，我会十几种招式呢”
八宝茶
一杯热腾腾的八宝茶顷刻斟满
清香馥郁，让人心旷神怡
瞬间开胃
“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。”
夜围暖炉，几个人喝个小酒，撮顿火锅
看着咕嘟沸腾的浓汤，沉浮翻滚的菜
仿佛从当中看到人世百态
在暖融融的环境里，吃着暖融融的火锅
齐聚融融，言笑晏晏
这或许就是吃火锅的意义吧
是谁说的
火锅只能冬天吃呢？
带上你的小伙伴一起来吧！
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