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【800度高温烘箱】“吃货”军团快来看!那些跟美食有关的机器人

替代劳务,降低人力成本是机器人使用的主要原因之一。AGV、机器人等机器人只能在制造工厂使用。

nonono!有需要替代人工的地方,就会出现机器人的应用机遇。现在小编要说有一大波机器人,跟吃有关!吃货军团请不要太激动哦!

米其林大厨是机器人?!

来自Moley Robotics公司的Moley厨房机器人,单凭两只机械手臂就能将做饭水准提升至米其林大厨级别。而且Moley内部嵌入了一个“图书馆”,专门收集来自全世界各地的美食菜谱,包括牛排、沙拉、小甜点、中餐等。有了这个食谱,全世界的美食它都会做,它甚至还会将菜品做出浪漫的造型(老夫的少女心~)。

逆天的是其3D食谱还可以记录下任何人烹饪事物的动作并模仿,做出几乎是一模一样的味道。更贴心的是,Moley把饭做好后,它还可以直接把厨房打扫干净。

Moley厨房机器人于2017年正式进入市场,售价1.5万美金-10万美金。啧,这价格果然是质量决定的!

米其林大厨是机器人

买咖啡只需要1分钟的Cafe X

美国加州一家“无人”咖啡店——Cafe X,负责点单收款是电脑程序,负责制作咖啡则是一个伸缩自如的机械臂,将买咖啡的全过程缩短至1分钟。

Cafe X 用各类咖啡豆,提供美式、拿铁、卡布奇诺、可塔朵、摩卡、澳白等多种常见咖啡,每杯为8盎司(约240mL)。接到订单后,Cafe X 会根据用户的提取时间,提前1分钟启动冲泡程序,当用户到达Cafe X 时,在屏幕上输入订单号后,机械臂便会送上你的那杯咖啡;若顾客超过预定时间6分钟未取咖啡,机械臂会自动倒掉,待顾客前来取咖啡时重新制作一杯。

买咖啡只需要1分钟的Cafe X

速度比师傅快5倍的披萨机器人

还是美国加州的,用于制造披萨的生面团在传送带上移动,Zume Pizza机器人会在上面加些酱料,然后进行一系列的揉搓和碾压,再将生面团放进800度高温的烤箱里,还会添加芝士和其他佐料,将披萨从烤箱里拿出来,再把它们切成片,最后装进盒子里。

Zume Pizza的机器人目前已经被部署在了“机器人辅助的披萨流水线上面”,即便是和最娴熟的披萨师傅相比,它制作面饼的速度也要快上5倍。

速度比师傅快5倍的披萨机器人

1分钟做7个汉堡Momentum Machines机器人

MomentumMachines公司在2012年首次推出了“自动烧烤大师”,这个机器人可以完成三个汉堡厨师的工作。Momentum Machines可以在没有任何帮助的情况下涂抹馅料、烤汉堡排、做汉堡,并把汉堡装到袋中组装和打包好一个新鲜的汉堡。

Momentum Machines机器人能在一个小时内切、烤、组装和打包好400个汉堡。

1分钟做7个汉堡Momentum Machines

摘草莓的机器人

比利时公司Octinion的一间温室中,有台小型机器人,它穿过生长在支架托盘上的一排排草莓,利用机器视觉寻找成熟完好的果实,然后用3D打印的爪子把每一颗果实轻轻摘下,放在篮子里以待出售。如果感觉果实还未到采摘的时候,这个机器人还会预估其成熟的时间,然后重新过来采摘。

摘草莓的机器人

机器人做的快餐

机器人做的快餐

中国一家专门生产快餐、便当的工厂最近彻底火了!1000斤大米、500斤蔬菜、肉菜装进工厂,不到一个小时就全部转变成一盒盒热气腾腾的新鲜饭菜。让人咂舌的是,整个工厂没有一个人煮饭、炒菜、装盘,现场看不到一个工人、厨师、服务员。

据了解,便当无人车间主要分为四步。第一步,高温消毒所有餐具;第二步,自动淘米、煮饭、换水、盖锅盖,集体蒸饭;第三步,饭熟了,自动入盒并装上热菜;第四步,密封、打上生产日期,运往各大快餐店、超市、火车站、飞机餐、医院、外卖平台。

有没有人和小编一样,就好奇食物好吃不?!

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责任编辑: 鲁达

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