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亮点不突出,但喝起来舒服的绿茶。
茶汤入口,鲜爽带甜的滋味令人愉悦,很想一口气喝掉,但是太烫啊,再喝一口,微微带点涩,还好能很快回甜,喝完一大杯,很解渴,只不过有点儿意犹未尽,回味也不够持久。总体来看是一款很有性价比的日常饮用茶。
基本信息
品牌:徽班
茶类:绿茶
产区:安徽
生产年份:2016年
冲泡准备
茶样:3g
茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶盘、茶匙、茶巾、茶针
用水:茶语专用水
干茶审评
外形自然舒展,呈朵形,毫稍显,色泽翠绿微黄较鲜活,带鱼叶,匀整度尚好,稍干茶带清香和毫香。
冲泡审评
第1泡:90℃冲泡10s
茶汤浅黄绿,汤中显毫;嫩香和清香为主,香气平和、较持久;汤中含香,茶汤入口鲜爽,回味清甜。
第2泡:90℃冲泡20s
汤色黄绿明亮,汤中稍显毫;清香平和淡雅,稍显栗香;茶汤的厚度增加,稍带涩,能化开,回味甘甜,生津浅。
第3泡:100℃冲泡30s
茶汤浅黄绿明亮;清香、嫩香,稍低沉;滋味鲜爽度降低,带有涩感,化开稍慢,回味清甜。
第4泡:100℃冲泡40s
茶汤浅黄绿清亮;淡淡清香不持久,滋味涩感降低,稍带甜,回甘生津浅。
叶底审评
黄绿明亮,芽叶肥嫩柔软,叶脉清晰,少量茶梗较长,微带红边、红叶,匀整。
茶语审评
干茶色泽翠绿,带白毫,条索稍弯曲,干茶带清香。
汤色浅绿较透亮,汤中稍带茶毫;香气嫩香清雅,微带浅花香,香气较清幽;茶汤入口鲜爽度高,细腻程度高,带有微微甜感,淡淡的苦很容易化开,有回甘。
叶底色泽嫩绿浅黄,匀整,触感柔软。
茶语评分:8.7分
专家审评
本款茶原料嫩度良好,做工精湛。很好地体现了安徽传统名茶形、色、香、味特点,感官品质全面而优良。干茶绿润,舒展,似兰花,完整;汤色嫩绿明亮;香气嫩香;滋味嫩爽;叶底绿亮显芽。
本期专家:刘栩
专家评分:9.3分
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