火锅吃多了,人就会越来越挑,不光味道要好,环境和装修也要有个性特色。个人比较偏爱上世纪七八十年代的老火锅面貌,砖砌的桌子,铺的白瓷砖,装菜用土碗或搪瓷碗。
铸铁双耳大铁锅,锅底牛油厚重,味道浓郁,辣味醇厚。
三线肉肥而不腻。
鲜毛肚爽脆。
洋芋很面,最后下锅,下饭是不错的。打折后人均64元,不打折的话还是有点小贵的,毕竟重庆满大街的火锅,比这个价格便宜的还不少。
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