鲁达 2018岁末之际阿里新零售落地重庆。盒马今天透露，重庆首家盒马位于江北区北城天街40号万汇中心，将于12月21日与重庆市民见面。不仅提供包括日日鲜蔬菜、进口海鲜、水果在内的7000多种精选商品，还为“盒区房”以及“盒区工位“的市民提供最快30分钟无门槛免费送达服务。
全球美食一站直供
火辣改造才是重庆首选
俄罗斯帝王蟹、加拿大波士顿龙虾、挪威三文鱼、智利车厘子、泰国榴莲……7000多种精选商品一站直供，想吃什么都可以直达餐桌。除了盒马主打的进口生鲜外，盒马重庆区域总经理桑海欧介绍：特色餐饮档口也是盒马九街店的一大亮点，除了曦牛日料、Butcher’s牛排肉铺等“盒粉”们耳熟能详的大牌小店，重庆还首次引进了本地餐饮小滨楼，这是重庆人的儿时回忆。而从重庆走出去，在全球开店几百家的德庄火锅，如今舍弃了传统强项火锅。从零开始，与盒马合作做一人食简餐德庄厨娘，开启了新零售之路。
无辣不欢的重口味重庆人能吃得惯清淡海鲜吗？不要怕，盒马在重庆的餐饮团队研发了诸多本地化的菜品，把大海鲜研发成符合重庆人需求的本地做法，以新鲜丰富的海鲜原料和善用麻辣的重庆口味结合，把海味之冠的鲍鱼、来自远洋深海的波士顿龙虾和大众熟知的基围虾作为原料，融合山城人民喜爱的红汤麻辣口味，开发出芋儿海鲜系列，目前有芋儿波龙、芋儿鲍鱼，芋儿虾等，再加上盒马原有的葱姜炒、黄油焗、避风塘炒等等多种口味让你挑选。
最快30分钟免费配送
重庆盒马全换摩托车
在盒马，除了世界多国生鲜食材齐聚一地，同时还有数字化系统分拣配送，用户在手机上下单后，最快30分钟就可送达。
在盒马店里，有一条从前场延伸至后仓的悬挂链，能看到包裹在头顶飞来飞去。
桑海欧现场介绍到，盒马是数据驱动的新零售体验店，电子价签、悬挂链和拣货员手中的RF枪组成了一套数据流转系统，消费者在App内下单后，商品会分配给不同区域的拣货小二进行分拣，然后通过悬挂链送往后仓，后仓小二将分拣的货物打包，再由配送小哥送到用户手上。拣货、传送和打包的时间都严格控制在3分钟内，快递小哥则有20分钟的时间进行配送。
重庆因为山城地形特殊，给物流团队配送负责人李玉明出了不少难题。在别的城市遇到小坡坎如履平地的电动车，来到重庆便成了摆设；眼看着这两栋楼紧挨着，却得走路10分钟……
于是盒马全部换成了摩托车配送，每个小哥都下功夫熟记区域地图，必要时候高德导航也很管用。在经过将近20天的磨合后，李明玉说：“终于可以为重庆用户郑重承诺了，买根葱也给您送到家。”因为可以享受最快30分钟无门槛免费送达服务，不少用户将盒马覆盖范围内的房子成为“盒区房”。
作为阿里巴巴旗下的新零售标杆，成立3年的盒马鲜生经过数次迭代，已进入快速复制阶段，近日来盒马开店密集，目前在全国16个城市已开出超过100家门店。
重庆开店加速度
3年要开50家
作为重庆传统商业中心，观音桥商圈一直以商业氛围好、日均人流量高著称。盒马首店落子观音桥九街，也为周边居民和商圈上班的白领提供了更方便和优质的商业配套。
盒马重庆首店落地观音桥九街万汇中心后，第二家店将于一周之后落地财富中心，而三店将于1月中旬落地杨家坪。 桑海欧说：盒马力争3年开到50家！
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上游新闻·重庆晚报慢新闻记者 万里 受访者供图