鲁达
实践程序
1.为了方便绘画，使用了现成的阿胶粉~阿胶块黄酒需要3天，阿胶粉黄酒只要2个小时就够了~我是急性子。哈哈。
2.在等待阿胶和黄酒融合的两个小时内，可以做准备工作~炒核桃籽、用核去除枣、晒干枸杞、晒干桂圆肉站水、炒黑芝麻。
每样食材的份量虽已标注好，也可依据个人口味适当调整。3、提前把盘子裹上保鲜膜放在旁边，以方便一会阿胶糕出锅～
4、两小时到啦～我是直接拿砂锅泡的，所以直接又把砂锅端到火上开始熬了，这样方便省事。开大火煮开，拿勺子均匀搅拌。
5、煮开以后一次性把冰糖都放进去，调成小火慢慢熬阿胶，它会越来越浓稠～期间拿勺子搅拌，据个人经验，三十分钟左右就会开始熬到挂旗了～
6、挂旗长这样！哈哈～这就说明阿胶熬好了，宝贝们可以开始放好吃的各种食材啦～按照从大到小的顺序，不然不好搅拌。
7、我先放的核桃仁。
8、再放的红枣。
9、再放桂圆肉。
10、再放枸杞～
11、最后放黑芝麻咯～对啦，大家放食材的时候也可以关火放，只要可以搅拌均匀就好啦。
12、这时候提前准备好的盘子就派上用场啦！我看别人放入盘子后趁热拿擀面杖或滚轮把阿胶糕压平，我嫌麻烦，所以直接在盘子上方再铺上一层保鲜膜，然后直接拿手在上面压平的。压平后再把最上方的保鲜膜撕开就好了。
13、撕开后就长这样啦～是不是又简单又方便呢～哈哈。现在唯一要做的就是把它放入冰箱冷藏两三小时后就可以切片啦～注意不是冷冻哦。现在北方的温度很低，所以我直接放在没有暖气的阳台上晾两小时的～省事，嘿嘿。
14、好啦～开吃吧。但是一天不要超过两片哦。