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如果你是一名将要前往英语国家旅游或留学的人,那么学会餐馆英语是非常重要的。因为你在英语国家的日常交流中,很有可能会有走进一家餐馆或者咖啡屋的情况。因此,学好餐馆英语是你在国外经济自由、文化交流等领域的关键。
Important Phrases
在一个餐馆或咖啡屋里,你很有可能用到以下短语:
- Can I see the menu, please?(请给我看看菜单)
- May I have the bill/check, please?(请给我账单/帐单)
- Could you bring me a glass of water, please?(请给我来杯水)
- Do you have vegetarian options?(你们有素食选择吗?)
- What do you recommend?(你们推荐什么?)
- Excuse me, can you take my order, please?(对不起,能帮我点餐吗?)
- Is there a service charge?(有服务费吗?)
- I'll have the steak/chicken/pasta, please.(我要牛排/鸡肉/通心粉)
Ordering Food and Drinks
以下是在一个餐馆内点餐的一些常用句子及词汇。这些词汇应该会让你在你在餐馆度过美好的时光。
Cooking Methods and Preferences
这里是关于点餐的一些常用表述方式,例如你想要的食物煮成什么样等等:
- How do you like your steak cooked?(你的牛排要几分熟?)
- I'll have my burger medium rare, please.(我的汉堡要五分熟)
- Could I have the salmon well-done, please?(我的三文鱼要煮熟,好吗?)
- I prefer my vegetables steamed, not fried.(我喜欢吃蒸熟的蔬菜而不是油炸的)
- Can you make that dish gluten-free for me?(你能帮我换成无麸质的菜肴吗?)
- I'm vegetarian.(我是素食主义者)
Food Names and Quantities
在点餐时,用特定的单词来命名不同类型的食物是很重要的,以下是其中一些:
- starter(开胃菜)
- main course(主餐)
- dessert(甜品)
- beverage(饮料)
- appetizer(前菜)
- entrée(主菜)
- soup(汤类)
- salad(沙拉)
- sandwich(三明治)
Interacting with Restaurant Staff
下面是在餐馆工作时,服务员最希望被问或听到的几个英语短语。
- Good evening, how are you?(晚上好,你怎么样?)
- Do you have any recommendations?(你有什么推荐吗?)
- Can you tell me more about this dish?(你能告诉我更多关于这道菜的信息吗?)
- Excuse me, could I have a napkin, please?(对不起,能给我个餐巾吗?)
- Thank you so much.(非常感谢)
- Is the chef able to leave out/replace this ingredient?(厨师能把这个配料去掉/更换吗?)
- Could we have separate checks, please?(能不能分桌单呢?)
Concluding Thoughts
无论你是去度假还是去留学,学会餐馆英语是很重要的。能够与餐馆工作人员进行交流,将带给你一些额外的享受和便利,在你的外国生活中。