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1、增强人体免疫延缓衰老。
2、预防癌症和心脏病,以及泌尿系统疾病。
3、防止脑神经衰老、增进脑力,预防老年痴呆症。
4、保护血管调节血管的收缩,维持正常的血压范围。
5、抑制肾上腺素和三磷酸腺苷引起的血小板凝固,可预防血栓和动脉硬化
副作用:过量饮酒对身体有害。
扩展资料
蓝莓的营养成分:
蓝莓果肉细腻,种子极小,可食率为100%,具清淡芳香,甜酸适口,为一鲜食佳品。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。
果实中花青苷色素含量高达163mg/100g,鲜果VE含量 9.3L|g/100g鲜果,是其他水果如苹果、葡萄的几倍甚至几十倍。总氨基酸含量0.254%,比氨基酸含量丰富的山楂还高。
适宜人群:
1.上班族和老年人。
蓝莓中的花青素可以抗癌并减少心脏疾病,防止脑神经老化、增强人的肌体免疫力。蓝莓还含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能。
2.爱美女性。
蓝莓中含有大量的花青素,花青素可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。长期食用花青素,可由内而外地预防皱纹,并且可使皮肤光滑,富有弹性。
参考资料来源:搜狗百科-蓝莓酒
参考资料来源:搜狗百科-蓝莓
参考资料来源:人民健康网-蓝莓堪称“水果之王” 三类人群最适宜食用
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