大家好,小晋来为大家解答以下问题,关于酱萝卜的腌制方法视频,酱萝卜的腌制方法很多人还不知道,今天让我们一起来看看吧!
1、2.碗底铺一层萝卜片,撒几克盐。撒上盐,盖上两层萝卜片。
2、3.均匀撒上盐,然后盖上两层萝卜片,反复做所有的工作。盖上盖子,静置15分钟。15分钟后,倒出腌制好的水。4.加入一汤匙白糖,用筷子或手抓匀,再腌制15分钟。15分钟后,再次倒出盐水。
3、5.将腌制好的萝卜片用凉开水洗净,挤出水分。
4、6.在洗净的萝卜片中加入4汤匙酱油、半汤匙白醋和1小碗凉开水。
5、7.搅拌均匀,盖上保鲜膜,冷藏2天。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。