说到冰箱收纳大家会想到什么
麻烦?不知所措?一团乱?
其实啊
冰箱收纳还是有储存技巧的
小编今天就给大家介绍一下冰箱收纳技巧
冰箱门架子上
门架子上的温度较高,可以放开封后要求干燥阴凉保存的各种调味品。
有盖子的调味品,记得把盖子拧紧。袋装的调味料可以用封口夹夹住。
还有一些小菜、泡菜,或牛奶也会放在这个位置,比较显眼,可以提醒你记得吃,时间久要及时扔掉。
冷藏层
携带微生物最多的放在下层,携带微生物少又怕污染的放在上层,减少食物间的相互污染。
第 1 层:生肉和鱼虾贝
生肉和鱼虾贝很容易腐败变质,容易携带微生物,把生它们用保鲜盒装好,放在冷藏室温度最低的底层。
第 2 层:蔬菜
蔬菜的储存选择可以密封的大保鲜盒,能减少蔬菜水分散失,也能避免菜被冰箱壁直接冻坏。最好选择有把手的盒子,这样取用起来更方便。
但像有些蔬菜,如洋葱、土豆、山药、葱、蒜等,可以直接放在阴凉干燥的地方,不用占用冰箱空间。
第 3 层:水果
没熟透的香蕉、牛油果、猕猴桃、杏、芒果、李子、木瓜不要放冰箱,低温会破坏它们的成熟过程,回头放室温也熟不了。
第 4 层:当天吃剩下的饭菜
跟盘子相比,用方形的保鲜盒更好,第一是密闭性好,第二是可以叠放,空间利用率高。
冷冻室
冷冻室上下摆放的顺序和冷藏室一样,直接吃的熟的食物放上层,生肉和鱼虾背放下层。肉冷冻前建议切成 1~2 指厚的片,这样来不及解冻时也能切得动。
冷冻室还可以冻水饺、包子、馒头等生、熟面食。
冰箱收纳基本就完成了
有条有理,卫生健康的收纳方式
会让人爱上开冰箱门的每一瞬间!
爱上手作美食的生活方式~