生意千千万,电商并不是全部,三四线市场个人小创业还是从开一家零售业相对简单靠谱,但开零售店铺也是技术活,需要走心,从零起步,学习.共同探讨一下零售店的一些基本运营知识。
黄金选址:
1. 根据各种条件,不同的选择:街面的转角处,转角处有最佳的顾客视线;两边和对面的流动顾客都能第一眼注意看到。
2. 斑马线附近对面,公交车站台附近人群流动较大。
3. 不要怕竞争,做生意讲究扎堆效应,开在同行附近也是一种好的选择。
4. 租转店铺要小心,比如看见周围都是新房,待租门面却低矮显旧,或者附近有大工地在开发,周围门面连续空两家三家就需要仔细斟酌观察询问业主,要么放弃,要么视情况让业主做出书面合同保证。
起个好店名
开店有个好店名,资讯爆炸的时代,能给顾客几秒时间产生记忆度的店名非常重要,第一,注意不要轻易取两个字的名字,重复率极高,最好三个,四个字甚至五个字,零售行业的商标注册难度系数最高以免生意做大后商标不能注册,第二,年轻化,如今90.00后成为主流消费者,需要迎合年轻群体的心理,如一些李记,王记,鑫隆,福源字眼老气的名字,清新的,文艺的,俏皮的,卡通化,口语化,生活化,具象化,人格化,以动物,植物,食物等组合的名字很贴切年轻一代,如蘑菇街,果园新语,火云掌烤鱼,途牛,飞鸟与新酒,钻石小鸟,张三疯欧式奶茶铺等,根据你的项目顾客调性定位,名字起好,LOGO设计广告语配合,这些无形资产投入是开好店面的第一步,网上有很多专业的LOGO设计网站可以选择。
装修设计
装修设计根据经营项目和产品定位来做,不要追求高端豪华炫酷之类,更多的需要的个性化,人性化,细节方面更重要,比如整体店面的色彩氛围,有些以白,黑,银色等色调单一虽然看起来简洁,但过于冷淡的色彩有拒客感,压抑感,无法充分调动顾客的热情,所以适当搭配暖色调红,黄,紫,绿等色调,调动顾客的视觉感官,进而提升顾客的消费热情。
除了基本的货架,店内不一定非要摆常见香炉,发财猫,貔貅等,可以选一些有个人品味的如老物件,奇石花草,手工艺品接近原生态的摆饰,文艺的如老电影海报,旧吉他,偏后现代风格的非毛笔国画等书画作品等,一个高端有品位的店面能给顾客留下美好印象,贴近90,00后主流顾客群,容易成为回头客。一个良好店堂环境有利谈生意的氛围。
商品结构组合
商品选择不要过于超前性,除非有厂家的特殊政策支持,厂家为私利一般会大力推荐新出商品,一不小心为厂家培育市场做嫁衣,应该紧盯市场,在形成流行趋势的过程中出手进货,优化产品组合。
不要贪图暴利整个店铺都是低价的商品服务,降低店铺的档次,高质量的名牌产品搭配组合才能长久的做生意。
世界成功的的零售企业如家乐福三三三原则,三分之一的商品服务无利让利,三分之一小赚,三分之一高利润,商品结构的搭配价格制定需要注意比例原则,分为引流商品,平价商品,获利商品,高利商品等定好采购进货计划。
促销推广
推销介绍商品注意,一,不要过多解释价格,要多引导顾客了解商品的特点,功效,性能,二要介绍这些产品特点功能带给顾客的利益,例如介绍卖一罐奶粉含有DHA,胡萝卜素等,DHA可以提高婴儿智力发育的顾客利益等,二,不要轻易习惯性攻击贬低竞争对手,反而使顾客更多疑虑,只做含蓄的功能比较带过即可。善用演示和体验,比如卖吃的演示做法和品尝,卖电器甚至把电器拆散打样品开让顾客看到内部构造,有条件尽可能的给顾客展示,现在太多的质量事故让顾客消费安全感意识很强烈,习惯性怀疑产品质量,所以准备一些厂家授权书,质量认证,获奖证书等证明材料尽量备齐根据情况向顾客展示打消疑虑。
促销活动:一,活动氛围营造,比如根据季节营造店铺氛围二,根据节假日营造不同的店铺氛围三,根据活动主题营造不同的氛围。
活动主题很重要,简短又能快速激起顾客的好奇心和欲望,逗趣,诙谐,搞笑,温情,文艺,悬念.惊奇,口语化等一定要有记忆点贴切主要目标群体。
活动方式非常多,现场演示,体验,打折,抽奖,以旧换新,赠送,游戏互动,积分换购等,可以按月度季度频率制定,但不要过多的做跟价格折扣有关的促销,多做参与性,互动性,甚至公益性的促销主题和活动形式;要考虑目标顾客的年龄,性别,消费档次,消费习惯等考虑细节安排,避免出现纠纷和错误。
活动根据预算可以考虑多种方式组合或者有相同的目标顾客群其他行业店铺联合促销创新。
积极运用新技术,POS系统和一些顾客统计设备现在价格也不贵,可以让你实时掌握自己的生意数据分析改善提升,长远和生意考量做大需要跟进科技趋势,积极学习网络如社交工具,大众点评等网络平台择优合作宣传。