活珠子
活珠子是南京著名的特产,是12天左右正在孵化的鸡蛋,蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。
购买于 南京大牌档
活珠子之所以享有盛誉是因为它具有“双绝”。
味道绝:剥开那蛋壳,咬一口那还没有孵化出来的小鸡,那香嫩的肉和鲜滑的汁水在你口中翩翩起舞,真是想想也让人陶醉。
营养绝:具有养颜美容、保健补血等功效
虽然如此,但对于没有吃过的人来说,第一次尝试,还是需要很强的心理建设~
不过吃过的小伙伴们都说很鲜,很好吃!
欢迎大家留言告诉我们,你们当地还有什么外地人觉得“奇葩”的小吃呢?