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品一口

茶区周围林木葱郁,空气清新,气候适宜。

清澈甘醇的泰山水为泰山女儿茶的生长提供了优质的水源。

茶叶中国9月22日讯 作为世界文化与自然双重遗产的泰山,不仅雄奇壮美,而且物产丰盈,泰山女儿茶便是其一。

女儿茶的得名,还有一个传说。相传乾隆皇帝到泰山封禅,要品当地名茶。因泰安并无茶树,于是官吏们选来美丽的少女,到泰山深处采来青桐芽,以泰山泉水浸泡,用体温暖热,献给皇帝品尝,名曰女儿茶。确切地说,最早的女儿茶并不是真正意义上的茶。

自1966年起,泰山开始引种茶树。女儿茶生长于山清水秀的泰山景区,此处山峦起伏,青山环抱,园内云雾缭绕,空气湿润,土质肥沃,有机物质含量高,生态环境极其优越,茶区周围林木葱郁,空气清新,无污染,气温适宜,降水量适中。经过几代人的不懈努力,女儿茶的生产实现了现代科学技术与传统工艺相结合,泰山脚下的上千亩女儿茶园成为我国最北方的茶叶种植基地,茶园基地选用国家级茶树良种,按有机茶园标准,整地、栽培、管理。如今,泰山女儿茶成为我国茶叶家族中一束亮丽的奇葩。

泰山女儿茶,产茶区纬度高、光照时间长、昼夜温差大,茶树休眠期长,采摘期短,所产茶叶叶片肥厚坚结,茶色碧绿娇嫩、清澈晶莹,饮之回味醇美,沁人心脾,留香悠长,有浓厚的泰山板栗香气,素有“茶中板栗”之美称。泡女儿茶,必须要用泰山泉水,水质清澈、甘冽,才能更充分品味出茶叶的色、香、味,冲泡时茶叶始终沉于杯底,叶色由黑变绿,舒展开来,仿佛一群美丽的少女翩翩起舞,给人以美的享受,引发无限诗情画意。

欣赏着古老雄壮的泰山,品一口清香婉丽的女儿茶,撷一份清凉,享一份悠然,回味,咀嚼,憧憬生活之美好!(伍策 作者:安静 马怀忠 张捷)

泰山津口女儿茶基地三面环山,地理环境独特。

泰山女儿茶的产茶区纬度高,光照时间长,昼夜温差大,茶树休眠期长。

泰山女儿茶内含物质丰富,氨基酸、茶多酚等综合营养成分高于同类绿茶。

挑选新茶需要阴凉避晒的环境。

责任编辑: 鲁达

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