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金主业创建于1992年，位于茅台镇7.5平方公里的漳州核心产区，占地面积80多亩，年产优质汽酒1000多吨，库存露酒8000多吨。
公司秉承经营“一流品质、优级品牌”的宗旨，以经营自主品牌“金樽吟”为主营业务，专注于酿造 优质酱酒、品牌运营管理、销售渠道管理及酱酒品牌孵化等核心业务环节。开创性提出以“互利共赢”为核心的发展 价值体系，打造多元开放、服务共享的综合性生态企业。旗下产品主要分为四类：
1、金樽吟系列
2、匠心福系列
3、天樽福系列
4、金樽美酒系列
传统生产工艺、传承真正的酒文化
金樽酒采用的是茅台镇珍酿酒传功工艺，结合现代科技先进酿酒技术，选用优质糯红高粱、小麦、精心酿制，经长期窖藏之后才能面世。具有酒体醇厚、酱香突出、香醇味美，空杯留香持久，饮后不上头的特点，是绝对的酒中佳品。
金樽酒最核心的就是其传统工艺——“坤沙工艺”。简单来说就是需要端午制曲、重阳投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经一年时间才能酿造出基酒，然后在陶缸里储存五年以上，才能装瓶面世。
就个人来说，虽然飞天茅台和五粮液确实不错，但是奈何价格也确实“不错”。所以对我们这些平民百姓来说，注重性价比的话选择金樽酒可能更加适合。无论是从包装还是酒的品质来说，一种酱香酒中的贵族还是名副其实的。