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英将白酒,干货看这篇!歪果仁爱上白酒?英国惊现一土生土长的白酒品牌

这段时间我们都知道白酒出口有点困难。但是这种情况最近几年似乎有些变化。白酒鸡尾酒的流行和白酒企业在海外的大力推广,使白酒在歪果仁的眼中开始慢慢“脸亲切”。

早前已经出现了一些西方人自产自销的白酒品牌,如新西兰的太紫(Taizi)、加拿大的龙雾(Dragon’s Mist)、美国和波兰的Vinn。还有一些从中国采购白酒原酒,再用另一品牌来销售的国外白酒品牌,比如美国的Byejoe和智酒(Confucius Wisdom)等,这些在当地都很受欢迎。



最近,在全民皆酒民的英国,也出现了一个土生土长的英国白酒品牌——汤臣农场(Thompson’s Baijiu)。这款产品是埃塞克斯郡农场主皮特·汤普森(Pete Thompson)使用100%英国种植高粱酿造的,并且为了配合中国农历春节,这款酒将在2020年1月25日正式发布。



汤臣农场白酒与英国烈酒蒸馏所(English Spirit Distillery)合作,以传统方式使用酶进行发酵,然后进行蒸馏。



汤普森家族三代都为英国中餐厅种植蔬菜。而且他们家族还有一个烈酒品牌Reliquum,这种烈酒是用剩下的农产品制成的。



汤普森家族的大部分核心业务都流向了英国餐馆和中国超市,想推出自己的白酒品牌也不难理解。汤普森认为,英国市场对于白酒的需求正在不断增长,既可以像中国人的传统喝法一样纯饮,又可以用于调制鸡尾酒。


“我觉得我们的白酒很像口味复杂的梅斯卡尔酒(Mezcal)。酒质顺滑有麦芽香,还有明显的鲜味。”汤普森说。


汤臣农场白酒的建议零售价为45英镑/瓶,容量500毫升,酒精度为50%。


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