admin 导游语言：夏季饮酒、啤酒或白酒好吗？八成人都喝错了，不要再乱喝了！
大暑刚过，越来越多的人晚上出去享受凉爽的东西，吃烧烤和冰啤酒的同时，辛辣、美味、清凉、炎热，夜宵搭配很受欢迎。
不过夏季喝酒，啤酒还是白酒好？其实在夏天喝什么酒上，8成人都喝错了。下面就跟大家聊聊夏季喝白酒和啤酒的区别，可别再因为不知道而乱喝了！
啤酒通常给人畅快解暑的印象，这是因为啤酒中含有二氧化碳，高温会损失液体中的气泡，影响啤酒口感，所以啤酒更适合冰镇。
而说到白酒，大家就会想起火辣辣的口感。古代的白酒要加热后再饮用，所以留下了“煮酒论英雄”等脍炙人口的故事。
但是夏天喝大量冰镇饮料的做法并不正确。
啤酒冰镇以后喝起来十分解渴，有些人图凉快，一不小心就会喝得过量。喝完后就容易胀气打嗝，久而久之还可能喝出“啤酒肚”。
尤其是整天待在空调房里的朋友，环境温度本来就比较冷，更要注意冰镇啤酒别乱喝。
白酒就不会有这样的问题。过去酿酒的工艺比较落后，酒中会残留杂质，加热可以减少杂质，让酒液更加柔顺干净。
现在蒸馏酒的技术能除去大部分杂质，像古代那么“煮酒”会使酒香散失，一般在室温下喝就可以了。
如果实在想喝凉的，可以冰一点酸甜爽口的米香型酒来喝。
另外，白酒的原料质量更容易识别。选白酒的标准很简单，看看配料表和执行标准，就能找到固态发酵的粮食酒。
有些酒友可能对夏天更适合喝什么白酒还很疑惑，其实不妨学学生活在天府之国的四川人。
四川夏季温度和湿度都很高，当地人常吃麻辣菜肴来平衡潮热的气候。
但四川也是浓香型白酒的主要产区，本地人爱喝的酒，自然就是夏天饮酒的不错选择。
比如在当地很有口碑的古道江湖2900，52度浓香型白酒，产自四川邛崃，酒厂设在白酒金三角区，多年来为一二线品牌提供基酒。
几十年来一直坚持固态发酵做好粮食酒，瓶身采用数字化设计，新潮的外观对年轻朋友也很有吸引力。
光瓶酒契合环保理念，又能直观地看出酒体品质，摇晃一下就是细密而经久不散的酒花，懂酒的朋友一看就明白。
有的酒友不喜欢白酒，是觉得高度酒口感太冲，其实是没有选对。
此酒优选五种谷物和天山冰川泉水，酒名中的2900代表基酒窖藏2900天。用心改良勾调工艺，使得酒液更加柔滑纯净。
打开瓶盖后能闻到扑鼻的窖底香，细细品尝，醇厚的粮食香和酸甜的花果香交融，在炎炎夏日里显得格外甘美爽净。回味绵柔悠长，比啤酒更为唇齿余香。
而啤酒的主要原料是麦芽、啤酒花和酵母，但这些用料的质量怎么样，大家很难分辨。
有的工业啤酒使用大米、啤酒花制品等，口感单薄偏淡。还有些啤酒是拿糖浆勾兑的，质量就更差了。多数人不了解精酿啤酒和工业啤酒的区别，夏天随意乱喝冰镇酒，那可就是喝错酒了。
除了原料，啤酒和白酒的工艺也有很大差别。
啤酒酿造时先将麦芽捣碎，与水混合。
煮沸时加入啤酒花，过滤掉麦芽残渣，将甜味液体分离出来。最后加入酵母发酵，就可以灌装上架了。
因此，啤酒的生产周期一般比较短，味道不如粮食酿造的白酒醇香，也没有什么回甘可言。
发酵时会产生二氧化碳，喝起来像汽水的口感。密集的气泡在舌尖爆开，十分舒爽，这也是很多人在夏天选择啤酒的原因。
而固态法酿造的白酒大家就很熟悉了，谷物原料保持固体形态糖化发酵，再经过蒸煮、取酒、窖藏等步骤，生产和贮藏花费的时间很长。
发酵取得的基酒不能直接售卖，需要按照一定比例，勾调多个轮次的基酒。所以粮食酒的口感层次比啤酒丰富，还有陈年的浓郁窖香。
对不常喝白酒的朋友来说，会觉得高度酒喝了辣嗓子。
于是不少人喜欢把啤酒白酒混着喝，以为既能享受白酒的醇香，又能用冰镇啤酒缓和辛辣口感，或者往酒里兑其他饮料，喝起来口感更甜。
把两种酒混着喝也是不对的。不同酒类的原料、酒精含量差别较大，混着喝非但不能兼顾两者风味，反而容易宿醉上头。
往酒里兑饮料就更不用说，喝起来是好入口了，酒的口感也大打折扣。夏天八成这么喝的人都是喝错了，喝不了高度酒的朋友也不必勉强，可别学着错误的方法乱喝酒。
今天的分享就到这里了，大家在夏天喜欢喝什么酒呢，快来聊聊你的看法吧!