12月21日23时59分迎来冬至季节
《冬至:迎福践长》
作家/宋英杰
来自《故宫知时节:二十四节气•七十二物候》
同志说,这不仅是最早确立的节气、最古老的节气,也是最盛大的节日,甚至是“同志如太阳”。
对于冬至节的规格,各个朝代、各个地区,说法各有不同。唐宋时期,公共假期多与节气相关,立春立夏立秋立冬各放假一天,夏至放假三天。而冬至的节日氛围最浓厚,放假七天(过年也是七天),也算是一个“黄金周”了。
但总体而言,冬至节,往往是南方热闹,北方冷清。
冬至在唐宋时期是重大节日,在明清时期已沦为普通节日。北方民间甚至已经不再把冬至当做一个节日,冬至的时候吃碗馄饨,已经是冬至习俗唯一的存在感了。但在南方,人们还几乎像欢度除夕一样,欢度冬至夜,依然保持着“冬至大如年”的规格。
冬至有三层含义,一是阴极之至,阴气最盛的时候;二是阳气始至,阳气萌生的时候;三是日行南至,阳光直射点最南的时候。
从全国平均气温来看,冬至仅次于小寒、大寒,是二十四节气中第三冷的节气。
冬至到了,万物都在闭藏、休眠,大家相互之间最好能够做到“静而无扰”。似乎冬至时节,好好在屋里待着,便是一种美德。既是呵护自己,也是爱护“别人”。
从前进入冬至,人们开始数九。一天天数着日子,可见是最难熬的日子。
从前,冬天可能是最能打磨人们心性的季节。农耕社会,春播、夏管、秋收,繁忙劳碌,人们往往无暇品味时光。只有冬季,是一段长而闲的时光。在寂寞的自处中,人们才有着一份气定神闲的状态。
画九、数九,其实是冬日里情趣盎然的休闲生活。
数九,主要有九九歌谣与九九消寒图两种。
至今仍在广泛流传的华北版本的九九歌:
一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走。
有一种九九消寒图,像九宫格一样,每个格子里有九个圆圈儿。每天涂一个圆圈儿,相当于在圆圈儿记录当天的天气实况。
还有一种九九消寒图,是画上一枝素梅,再画出八十一个梅花瓣儿,每天用彩笔染一瓣梅花,都染完后,春天就来了。
数九,是中国古代最长的一种数日子的“游戏”。这81天,统称“数九寒天”。苦寒的年代,人们希望以这种雅致和闲适的方式,捱过漫长的冬季。很想把无趣过成有趣,把难受变成享受。好在,数着数着,可以等到奇迹,寒尽春归。
HELLO~
三 候
冬至一候蚯蚓结。地气趋于寒冷时,蚯蚓身体向下。进入冬至时节,蚯蚓头开始转而向上,蚯蚓身体像打了结的绳子。
冬至二候麋角解。
麋,俗称四不像。古人认为麋鹿属阴,冬至一阳生,麋鹿角脱落,这是阳气萌生,阴气衰退的迹象。
冬至三候水泉动。
冬至过后,井水开始上涌,泉水开始流动。这或许是在提醒人们,天寒地冻之时,不要忽略阳气的渐渐萌生。
冬至|诗意
小至
唐·杜甫
天时人事日相催,冬至阳生春又来。
刺绣五纹添弱线,吹葭六管动浮灰。
岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。
辛酉冬至
宋·陆游
今日日南至,吾门方寂然。
家贫轻过节,身老怯增年。
毕祭皆扶拜,分盘独早眠。
惟应探春梦,已绕镜湖边。
冬至日独游吉祥寺
宋·苏轼
井底微阳回未回,萧萧寒雨湿枯荄。
何人更似苏夫子,不是花时肯独来?
冬至|民俗
如果兼顾各朝仪仗、各方习俗,“冬至大如年”可基本概括古人对于冬至节的重视程度。在讲究阴阳的古代中国,冬至的至阴,意味着阳气始生,是一件喜兴事,是一个气运之拐点。
所谓“冬至大如年”,既是“官俗”,也是民俗。
祭祖
东汉崔寔[shí]的《四民月令》中即有“冬至,荐黍糕于祖祢”的记载。所以,冬至节民间要祭祀祖先,“列酒果祀先以告冬”。而皇帝要于此日祭天,群臣也互相祝贺。在民间,冬至前后几天是祭奠祖先的日子。冬至祭祖的方式和内容存在地域间的差异性,带有浓郁地方色彩。我国一些地方,在祭祖同时,人们还要向父母长辈拜节。外出谋生的人,要在冬至节时赶回家乡,表示年终有归宿。
藏冬冰
冰的应用十分广泛,可以保鲜,又可入药。北方一般都在冬至前后,修窖藏冰,同时藏入各种鲜果,春后取出,颜色宛若刚从树上摘下来一样。南方沿海居民,也习惯在冬至后修窖藏冰,以便第二年打鱼期间为鱼保鲜。
冬至,放假?
古时冬至可是“黄金周”
冬至是最早被确立的节气,也曾是最隆重的节日。唐宋时期,立春、立夏、立秋、立冬各放假一天,夏至放假三天,而冬至的节日氛围最浓厚,与过年一样,放假七天。
冬至节,吃什么?
每逢一个节气,
最热烈的话题往往是
“这个节气吃什么”,
冬至更不例外。
回家路上,广播里就在播着
冬至,吃点什么?
“冬至饺子夏至面”,
过去人家过冬至,饮食习俗多为吃饺子。
每逢冬至,不论贫富,
饺子是必不可少的节日饭。
在南方,冬至盛行吃汤圆,
民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。
在很多人心里,冬至是不一样的。
饺子,汤圆,豆腐,都准备起来吧!
(图源百度)
小雪卧羊、大雪卧猪之后,
冬至的吃,注定是丰盛的。
暖暖和和、热热闹闹地吃起来吧!
冬至·养生·睡觉
冬至大如年,睡觉大过天
睡要睡好冬至夜,玩要玩好夏至天。节气是一个坎,天地间有变,体弱的人会感觉不舒服,病弱的人,特别容易在节气的时候,挺不过去。因此,大节气,要从节气前一天开始养。
连续3天,深睡饱眠,让身体平安地度过阴阳转换的时刻。
冬至前后,避开ta,一个冬天不生病
冬至前后,有一种很可怕的东东,会不定时出没,那就是——风。避开他的物理攻击和魔法攻击,整个冬天都不容易生病。
避风是非常重要的。
围巾,一定要多绕几绕,整个后脑,后颈都保护到,这是帽子和衣服之间的薄弱之地。
冬至节,送祝福
冬至安康!
顺便,跟我们分享一下您家里吃什么吧!
部分资料来源:央视新闻、新华网
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