admin 2020年，酒业社区团购蓬勃发展，酒企通过“云营销”为品牌注入了力量，同时打破“次元墙”，跨境企业也引起了热议。
1. 社区团购
2020年，酒业社区团购蓬勃生长。舍得酒业、中粮长城、张裕、青岛啤酒、百威、华润雪花等酒企纷纷下发通知，招募社区合伙人（团长），古井、口子窖、潭酒等品牌的经销商也自发加码社区团购，这场“自上而下”和“自下而上”交织进行的酒业社区团购浪潮正加速到来。业内人士表示：“酒业部署社区团购是大势所趋，也是一场迫不得已的自救运动。”
“0投资、0风险、0成本、0库存”，在社区团长的招募说明上，各大酒企几乎都打出了这样的口号。在团长应聘条件上，酒企无一例外都对应聘者社区圈子的广度和影响力有所要求。比如，舍得要求团长居住在人群较为集中的社区，自己有一定的影响力，并且在社区中有较好的人际网络。有些酒企还制定了明确的硬性要求，比如，长城提出了应聘者应拥有100人以上微信群的条件，张裕则将100人以上的社区或小区微信群主作为重要招聘人员之一。
集合了“电商”、“微商”、“拼团”、“熟人经济”等多个标签的社区团购，自2016年出现以来，吸引了众多人参与。但是多在生鲜领域，刚需消费和高频次的社区团购用户画像可能并不完全适用于酒水领域。有分析认为，移花接木的同时必须有所突破和创新，团长的选定是酒行业在社区团购领域有所突破的关键因素，中高端酒和大众酒比较适合做社区营销，消费档次与频次受团长影响力的影响较大，其背后的人群是品牌的潜在消费者。
酒水行业在社区团购这一渠道还有很长的路要走，行业专家马斐表示，社区渠道以前（在酒行业）没有单独划分出来，作为一个渠道来量化，在当前看来体量相当少，不会超过5%，不可以当做主要渠道去运作，分配给团购部门或者片区公关活动部门即可，大量的销量很难产生。
2. 云营销
受疫情影响，2020年，“云上”酒香四溢，一面是酒企通过“云营销”为品牌赋能，一面是消费者将酒桌搬上“云端”。
2020年12月17日，首届2020中国国际名酒博览会线上展会正式上线。在线上展会平台，设立白酒、红酒、啤酒、洋酒、酒具、食品等展区，五粮液、茅台、帝亚吉欧、保乐力加等来自国际国内100余家酒企的3000余款产品参与线上活动。同期举行的“五粮液1218超级粉丝节”，通过视频邀约、H5云游互动体验、头部主播直播、微博赋诗大赛、官方线上店铺销售等活动，实现线上线下联动，增强品牌与消费者互动黏性，吸引更多粉丝参与。
2020年7月，延期4个月的第102届全国糖酒会（简称“春糖”）在线上举办，组委会携手阿里巴巴集团打造云展平台，这是国内继广交会后第二个以云展会形式举办的全国性综合交易展会，也是全国糖酒会首次在线上举办。
另外，2020年，各家酒企推动了不同形式的“云营销”活动。洋河、泸州老窖的“云封藏”，古井贡酒的“云文旅”，郎酒、舍得酒业、迎驾贡酒等酒企的“云酒局”。面对疫情，酒企们各显神通争夺“云端”，而在业内人士看来，酒企力推“云营销”的目的有三，一是提升品牌知名度，二是营销带货，三是激发活力，带动市场氛围。
行业人士分析认为，“云营销”是移动互联网时代，酒业品牌推广与消费者互动的核心方式，因为移动互联网时代企业营销的使命就是“与顾客保持时刻在线状态”。某种意义上，“云营销”是酒业品牌推广、消费培育以及提升消费忠诚度的有效途径，有利于促进酒业发展。
同时，也有观点认为，白酒具有鲜明的社交属性和仪式感，“云营销”可以作为特殊时期的过渡之法，但云端无法全方位感知酒企祭祀、封藏的盛况，隔着屏幕的约酒也终究替代不了实实在在的推杯换盏。如何形成线上线下联动来贴近消费者，成为摆在酒企面前接下来的课题。
3. 跨界
长久以来，酒行业的大部分焦点都聚焦在几个头部企业身上，但是2020年，也有一些打破“次元壁”跨界而来的企业引爆话题。
2020年10月，女儿红宣布进军酱酒市场，并发布三个系列产品。女儿红是黄酒龙头古越龙山的全资企业，这也意味着，老牌黄酒企业古越龙山正式踏入了席卷全国的酱酒热潮当中。女儿红董事长胡志明公开表示，此次进军酱酒行业，不仅（希望）带动企业盈利，鼓舞团队士气，开创新品类，更是希望凭借酱酒热这一时代浪潮，将女儿红品牌更为快速地向全国推广，利用酱酒品类为品牌赋能，进而推动自身黄酒的发展，为黄酒市场的发展注入新动力，做到酱酒、黄酒两开花。
2020年11月，电动汽车制造商特斯拉在其官方网站推出了同品牌龙舌兰酒，特斯拉将这款酒描述为“独家、小批量生产的高档酒，百分之百采用龙舌兰酿造。”特斯拉龙舌兰酒外表是一个闪电形状的玻璃酒瓶，一瓶酒的容量为750毫升，酒精度40%，售价250美元，约合人民币1658元，比一瓶飞天茅台酒的价格还要高。这款龙舌兰酒将在2020年末开始交付，目前仅在美国部分地区可以购买，且必须年满21岁才能购买。该产品亮相后，有不少网友表示想买来一瓶收藏，毕竟闪电形设计的玻璃瓶的确不多见。
2020年12月7日，大豪科技并购重组方案出炉,公司拟通过现金支付和发行股份的方式募资收购红星股份100%股权。若此次交易完成，北京城老字号红星二锅头、北冰洋汽水和义利食品等将被注入上市公司，实现曲线上市。根据半年报显示，大豪科技主营业务为各类智能装备的拥有完全自主知识产权电脑控制系统研发、生产和销售。其中，缝制设备电控系统业务占比为76％，针织设备电控系统业务占比为18％，实控人为北京市国资委。
在业内人士看来，跨界而来的酒业新兴力量说明了其对酒行业长远发展的积极态度，但同时需要考验的是这些新兴力量是否做好了长期耕耘的准备，酒水市场并非一蹴而就的行业，如何行稳致远才是关键。
新京报记者 郑明珠 图片 长城葡萄酒、中国酒业协会官方微信公众号截图、女儿红官微截图
编辑 徐晶晶 校对 危卓