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谁有老伏牛白酒,干货看这篇!豫酒名企养生殿全新升级,强力推进“1+2”模式拓市场

中国保健酒企业有3000多家,上位规模不到200家,能叫名字的人很少。

200亿的保健酒市场,劲牌公司就占据了40%的市场份额。保健酒内部严重失衡,外部扩容在即。

为此由保健酒联盟发起,劲牌公司牵头汾酒、五粮液、椰岛等十余个品牌酒企在全国范围掀起了“健康行动,品质同行”的热潮。该活动第六站走进了河南特色酒企养生殿酒业有限公司(下简称“养生殿酒业”)

做大行业蛋糕需要兄弟企业同频共振

“众人拾柴火焰高”,保健酒行业扩容在即,抱团取暖势在必行。

白酒大盘6100多亿,啤酒2000多亿,葡萄酒占据着500亿的市场份额。而保健酒行业虽然增速迅猛,年增长率达30%,但也只有200亿的市场份额。 而且就目前来看保健酒市场乱象丛生,消费者认识尚待升级。如何打破这一局面?业界人士一致认为“众酒企抱团发展势在必行。”

虽然,保健酒行业中劲牌公司一家独大。但是身为“老大”的劲牌公司很少在公开场合以“我是第一”自居,而是一遍又一遍的强调“只有将行业蛋糕做大,大家才能拿到应得的一份。”用劲牌公司董事长吴少勋来说“我们没有竞争对手,没有敌人,要说有竞争对手和敌人,那就是自己。”

在本次座谈会上,劲牌有限公司企业品牌部部长谭青与养生殿酒业总经理刘昭等公司领导人就生产技术、酿造技艺、科技研发、市场营销、品牌打造、团队建设、广告宣传等诸多方面进行了深入的交流。

此外,劲牌有限公司企业品牌部部长谭青还呼吁,行业之间要共建互学平台,共同推进行业发展。同时她还表示,非常欢迎养生殿酒业到劲牌公司参观、交流。

投资2亿打造药材基地,为质量护航

据了解,养生殿酒业的前身豫大葡萄酿酒公司是由宛西地方自治领袖别廷芳在1933年西峡口南塘岗建立的,距今已经有80多年的历史。2001年6月,在河南省豫酒厂基础上进行企业改制,成立了如今的“河南省养生殿酒业有限公司”。

养生殿酒业所处的西峡伏牛山,素有“水的宝地,酒的圣地,药的金地”之称。这里缓和起伏、洼地相连的地势、充沛的雨水、肥沃的土地,为酒的酿造提供了极其理想的生态环境。养生殿酒业正是凭借这一得天独厚的酿造环境和优质的道地药材,打造了“养生殿酒业”、“豫牌”和“莲花”3 个业内知名品牌,研制生产了浓香型白酒、保健酒和果露酒三大系列50余种产品,其中以“养生酒”、“莲花白”、“小三鞭酒”和“六味地黄酒”为主的保健酒市场占有率不断提升。畅销全国近20个省市的300多个县市区,其中以中国养生酒为主的保健酒远销日本、新加坡、马来西亚、澳大利亚、香港、台湾等国家和地区。

值得一提的是,为了保证生产出的每一滴酒的安全、绿色、全面可控。养生殿酒业投资了2亿元打造了药材种植基地。打通了从田间到餐桌的链条,实现消费者追求健康安全食品的梦想。除此之外,养生殿酒业还首创了溶洞储酒工艺。目前,在伏牛山麓开发利用占地5000余平方米的天然喀斯特溶洞储酒基地也已投入使用,利用溶洞内特有的恒温、恒湿气象条件,促进酒与药的有机融合、加速其老熟生香,充分提升保健酒的品质与口感。截止目前,是国内保健酒行业首家利用溶洞储酒的企业。

以“两个中心”“一个重点”为抓手,全面升级开拓市场

据微酒记者了解,目前养生殿酒业白酒和保健酒各占一半,并驾齐驱。

“在白酒方面养生殿酒业确立了‘两个中心’:以南阳为中心,全面拓展南阳各县市区实现南阳全覆盖 ,无空白市场 ;以郑州为中心 ,全面提升豫牌在省内的知名度 ,为豫酒成为真正河南省酒为目标 ,唱响老家河南豫酒相伴的宣传主题 。相比白酒,保健酒的发展更需稳扎稳打的前进。保健酒方面 ,以现在河南、江西、海南 、广东市场为重点,稳定南方市场, 精耕河南市场 ,面向全国广泛招商 ,全面拓展市场空间 。”养生殿酒业总经理刘昭告诉微酒记者。

记者在采访中还了解到,目前养生殿酒业在渠道方面,主要以传统渠道为主,比如餐饮、流通、商超等主流销售渠道。在互联网时代下,不管是一线白酒品牌如茅台、五粮液、洋河亦或是区域名酒都在纷纷拥抱互联网,保健酒行业也不例外,如劲牌商城、劲牌智能仓储中心。“未来养生殿酒业酒业将积极拓展新的电商平台,打造互联网定制产品,进一步缩小和行业内领军企业的差距,成为具备国内知名度的保健酒企业。” 养生殿酒业总经理刘昭表示。

此外,在养生殿酒业保健酒的推广升级上,养生殿酒业副总经理王斌提出了必须要坚持“探求健康源,构筑养生殿酒业”的经营理念,在品牌升级的同时,产品更要不断改进、重新定位来适应消费者市场。

在养生殿酒业的品牌升级战略中,品牌年轻化也是企业的一个发展方向与重要课题。为此,养生殿酒业也做了多方面的尝试,包括:视觉识别系统的升级和提升,就是产品包装的轻时尚化,让年轻化的消费群体更容易接受;其次是品牌诉求和传播方式的年轻化,用年轻人喜闻乐见的语言和文化来介绍产品,用年轻人使用频次和参与度最高的方式来传播产品;再次就是产品口感的年轻化,比如低醉酒度、弱化药味等等。

呼吁保健酒标准出台,抓机遇迎挑战

随着国人消费水平的提升,健康意识的提高,具有预防疾病,提高免疫力作用的保健酒越来越受到消费者的青睐。为了满足市场需求,近年来众酒企纷纷打出“保健牌”,其中不乏为了牟取利益,进行概念炒作,缺乏自律的企业。加之保健酒标准难以统一,管理不规范,消费者培育周期长,导致市场很难精耕细作。

对此,养生殿酒业酒业总经理刘昭表示,对消费者的培育以及教育是一项任重道远的工作,公司已经确立了精耕细作的方式,将通过继续建终端网络,进行消费者品鉴,引导消费者理性饮酒、健康饮酒以及纠正对保健酒之前的偏见,比如保健酒就是壮阳酒,以及一些小作坊企业,违法添加,不注重品质带来的对保健酒产品形象的不良影响。公司还将进一步提升企业的管理水平,提高营销水平,在技术上,传统技术和国内外先进提取技术相结合,不断研发出更健康,更安全的产品。

“如果行业及联盟能够有相应的标准出台,对于区分参差不齐的市场品牌及产品大有好处,利于增强消费者对保健酒消费体验。”刘昭指出,这不仅是为了行业规范、共同将保健酒行业“蛋糕”做大的举动,更是为了提高自身企业本身的竞争力的有力途径。未来希望通过保健酒联盟的带领下,保健酒行业可以做到百花齐放、百家争鸣的局面。

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