孙清波｜老家姜桥有“三宝”

江桥村与美丽的微山湖接壤，隶属于西江镇，是西部第三大村庄。

姜桥成村已逾千年。村北的泥汁河蜿蜒入京杭运河，村内三条未名小河如珍珠般流淌，世世代代滋润着这片丰饶的土地。村西有一座桥，古称“五老桥”，由明朝五位姜姓老人筹资所建。村子周边水草丰茂，鹅肥鸭壮，既有水的柔情风韵，又有土地的厚实敦壮。村落内河汊纵横，沟壑相连，坑塘点缀其间。出门卷裤腿摸鱼儿，晾干鞋底儿扛锄下地，玉米锅饼就咸鱼，这是古往今来村里老人们津津乐道的事。历史上说“龙岗南，漷河西，出学士，穿新衣”。更让老家人引以为自豪的是，恢复高考后，姜桥村先后考出了清华、北大的学生10余人。

“村子大了，什么都会有的”。在这里说说姜桥村的三宝：蒲编、苇席、筒子鱼。

“蒲苇纫如丝。”这种咬撕不烂的韧草，在我们老家沟里壕里到处都是。勤劳的乡民，就地取材，以草为经，用绳为纬，在一条横木上编织出的蒲苫子，可以席地为褥保暖，可以围屋挡寒。解放前困苦的老百姓几无被褥所用，甚为喜欢蒲苫。拈手可来之物，不知支撑了多少贫困家庭得以繁衍生息。解放后工农业生产大发展，蒲苫有了新的用武之地，国营时期，属于调拨物资。80年代放开经营后，姜桥村的万元户多如雨后春笋。勤劳的村民思想上先行一步，经营蒲苫有方，足迹远及东北三省和内蒙。当时仅卖几毛钱一领的蒲苫，能滋养出这么多万元户，足可想象姜桥村及周边村的蒲苫产量。“蒲草门前立，家家当户织”，应为改革开放后二三十年间姜桥村的一大景儿。蒲草拧结为绳，可以做蒲团、蒲扇，是居家修心人士的上乘之选，惜乎失传或传人迁徙他地，现在能见到的只有散落在少数村户家中的蒲扇。听老家人说，村党支部正带领党员群众挖掘资源，提升品质，联系买家，未来可期。

大凡在湖畔陆岸生活过的人们，对于芦苇、毛窝鞋、苇席和苇箔的记忆都很深刻。特别是经历过物资比较匮乏的年代，情思会更加苦涩而绵长。“蒹霞苍苍，白露为霜”，描述的就是秋天芦苇开的芦花。白露一过，白茫茫一片，煞是好看。用其做成的毛窝鞋，温暖且舒适。芦苇去皮破半，泡软微湿后碾压成篾片，就可以编织成席了。那时，谁家一天编的席子多，在村子里是很荣光的，除了能贴补家用，在十里八乡还享受劳模似的待遇。劳动最光荣，只有靠自己的劳动得来的成果，才是最长远的。儿时的记忆里，夕阳西下时，被哄睡后醒来找不到大人，一溜烟儿往打麦场跑，大人们都在排号用碌碡碾篾子，伴随着大人们笑声的，永远是孩子们此起彼伏的一片哭声。少时的印像中，夜晚外面漆黑，屋内油灯如豆，大人们忙着编席，孩子们依偎在他们身后，或躺或坐在即将编成的苇席上面，有时也凑个光亮写作业，更多的是在大人们的编织声里进入梦想，畅想着明天能吃到什么。苇席的用途首为铺床，北方任何的家庭概莫能外。苇席和苇箔还可以用来晒粮食、盖垛遮雨和建设粮屯，都与老百姓的生产生活息息相关。编席织箔，不仅能贴补家用，还可以支援国家建设。老家姜桥，也是当时苇席苇箔的集散地。老年人至今乐此不疲地说道谁家贩卖苇箔，天天偷着吃肉喝汤，啤酒泡着煎饼吃。听来齿颊生香，嘴馋至今。

在家乡一带，一直有着筒子鱼出在姜桥老孙家的传说。“芦苇高，芦苇长，芦苇荡边编织忙。编成卷卷做行囊，伴我从此去远航。”姜桥村的老人们口口相传着一个故事：“席打卷，鱼卷筒，老娘敲拐来相送。”说的是明朝年间，姜桥一位孙姓读书人，久考不中，准备投奔外地亲戚谋职。出行之日，年迈的老母亲考虑到路途遥远，把棉被卷到席筒里，准备把一盆刚打上来的拇指大小的鱼过油后，和干粮一起让儿子带走。生怕鱼头卡住儿子，老母亲把鱼去头，鱼身剖半，剔刺盐腌后挂上面糊，准备用油炸酥，延长路上存放的时间。不曾想，儿子心疼罐中仅剩的二两豆油，坚持要留给老母亲吃，于是把油罐子偷偷地藏了起来。母子俩“斗智”，老母亲硬是没有找到藏着的油。眼看出行时间要到，老母亲疼儿心切，望锅叹愁，总要把鱼弄熟才能带走啊。情急之中，往锅子里添水，加点柴禾，把带面糊的鱼片下到锅里。不一会，鱼片在逐渐加热的响水里舒缓摊开，后又很快成卷。皮连肉，肉连筋，黑白分明，玲珑剔透，如游子离家前在母亲面前身体卷缩、至诚至孝之状。送行到村口，老母亲在地上三敲拐杖，再三叮嘱：出门在外，一要忠厚为本，二要勤恳为人，三要多做善事；不然不能回到孙家来。这个故事，儿时听过，至今流传。

现在，老家姜桥早已旧貌换新颜，“三宝”也从人们的生活中退出，成为了历史。但是有关蒲编、苇席、筒子鱼的故事，却深深地镌刻在村民的记忆里。在这些故事里，蕴含着这一方水土应该传承的勤苦耐劳的秉性，以及古朴醇厚的乡情。

作者简介：孙清波，曾任市人大秘书科长，后在街道工作，历练多年，现为市纪委干部。秉承心念，偏爱文史。

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