煮猪蹄放什么调料

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1、食材：猪手1000克；

2、辅料：适量油、盐、八角、白芷、葱、姜、番茄汁豆、胡椒粉。

3、操作步骤如下：

4、1.猪蹄清洗干净，去掉多余的毛；

5、2.用刀将猪蹄剁碎备用；

6、3.锅中放水，倒入猪蹄，放入八角；

7、4、加入葱、姜、白芷，大火烧开后转小火煨；

8、5.待猪蹄软烂、汤汁粘稠时，加入盐、鸡精、少量料酒、胡椒粉；

9、6.开一罐番茄汁豆，在盛猪蹄的碗中加入适量番茄汁豆；

10、7.去掉浮沫，从锅里拿出来。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。