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土笋冻是哪里的 土笋冻是哪里的小吃

如果是南方地区的人们,相信对于土笋冻这道风味小吃一定不陌生,但是对于北方人来说,可能听过这道小吃名字的人就很少。今天这篇文章我们为大家介绍一下土笋冻是哪里的?

一、土笋冻是哪里的

实际上土笋冻这种小吃是福建泉州的一种传统特色小吃,存在的历史非常悠久,至今已有很多年。对于南方人来说,这种小吃存在于他们童年的记忆中并且很难忘怀,直到长大对于这种小吃也是非常喜爱的。但是对于北方人来说,不仅没有听说过这种小吃,而且吃起来也很难感觉到有什么特别。这就是南北地区的差异。

如果大家比较好奇这种小吃吃起来是什么味道的话,可以在以后去福建泉州旅游的时候,尝一下当地的这种土笋冻小吃。当然现在在南方很多地区也是有这种小吃的,比如说广东,广西等地,但是最正宗的当然还是福建泉州的土笋冻。

二、土笋的主要吃法有哪些

土笋吃法是很多的,除了上文中所介绍的做成土笋冻,而且还可以煮汤喝,这种吃法也可以充分发挥土笋里面的一些营养成分,对我们的身体来说有很多的好处,因为土笋本身就含有非常丰富的营养成分,煮汤喝恰恰是充分发挥利用了这种营养。

土笋也可以炒着吃,但是如果是第一次做的,最好先去请教一下专业的师傅或者厨师,告诉我们土笋在吵的时候应该注意什么,否则很有可能炒出来的土笋口感是非常差的。大家在日后做的时候也要注意这一点。

上文中我们为大家介绍了土笋冻是哪里的,相信大家都知道了土笋冻这种传统特色小吃是福建泉州的特产,但是现在在南方其他一些地区也有它的存在。如果我们不想把土笋做成土笋冻的话,也可以煮汤喝,或者直接炒着吃,做出来口感都是非常不错的。

责任编辑: 鲁达

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